Trabajo realizado por estudiantes de cocina de la universidad mayor de Bolívar, ubicada en la ciudad de Cartagena Colombia.
LA VUELTA
En Italia, el tomate es la estrella de la cocina. Desde una simple salsa pomodoro hasta las mejores pastas del mundo.
Dato curioso
Los italianos usan tomates San Marzano, famosos por su sabor dulce y baja acidez.
MÉXICO
El tomate verde es el alma de muchas recetas mexicanas. Picante, fresca y llena de sabor. ¡Perfecta para cualquier platillo!
El tomate llegó a México en el siglo XVI y desde entonces es parte esencial de su gastronomia.
El tomate nos une a todos. Descubre cómo este increíble fruto es protagonista en diferentes rincones del planeta.
ES RICO EN LICOPENO, UN PODEROSO ANTIOXIDANTE
Fresco, saludable y lleno de vida. El gazpacho es perfecto para los días calurosos y es un icono de la dieta mediterránea.
Dato curioso
El gazpacho se sirve frio y originalmente era una receta de agricultores andaluces.
COLOMBIA
El hogao es el acompañante perfecto de nuestra comida. Tomate, cebolla y amor que le dan sabor a cada plato colombiano.
Dato curioso
Cada familia tiene su propia receta de hogao, ¡y todas son especiales!
¡Sí! SE HAN PROBADO TOMATES EN EL ESPACIO EN MISIÓNES ESPECIALES.