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Nuestro Recetario 2J

By Eugy Jahel Pérez Uscanga

Recetas elaboradas por alumnos

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Published
Jun 15, 2026
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50

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PREPARACION:

Empaniza el pollo: Sazona las pechugas con sal, pimienta y ajo en polvo. Pasa cada filete por el huevo batido y cúbrelo completamente con el pan molido, presionando un poco para que se adhiera.

PECHUGA ERRANIZADA Y MACARRONES

CON QUESO

1. Cocina el pollo: Fríe las milanesas en una sartén con aceite caliente a fuego medio, unos 3-4 minutos por lado hasta que estén doradas y cocidas. Escurrelas en papel absorbente.

  • INGREDIENTES
  • PARA EL POLLO EMPANIZADO:
  • 2 MILANESAS DE PECHUGA DE POLLO
  • 1 HUEVO BATIDO

1/2 TAZA DE PAN MOLIDO O PANKO

⚫ SAL, PIMIENTA Y AJO EN POLVO AL GUSTO

PARA LOS MACARRONES:

⚫ 200 G DE MACARRONES

1/4 DE CEBOLLA PICADA Y 1 DIENTE DE AJO

1 LATA DE PURÉ DE TOMATE (O SALSA PARA PASTA)

1 CHORRITO DE LECHE (SI PREFIERES

SALSA ALFREDO)

QUESO PARMESANO O MANCHEGO y final mente tenemos nuestro platillo listo para comer y disfrutar en familia

1. Cuece la pasta: Hierve los macarrones en abundante agua con sal hasta que estén al dente. Escurrelos y reserva un poco del agua de cocción.

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