Gilson Carlos Sant'Anna do extinto Império Romano do Ocidente, nos quais subsistiu a influência da legislação de tal matriz, estaria vinculada ao notariado eclesiástico. O deslocamento do poder fedante para os tabeliães leigos teria sido o resultado de um processo de natureza consuetudinária. Desse poder fideifaciente adquirido pelo notário eclesiástico, a faculdade fedante pode ter sido transferida ao tabelião leigo."
É provável que o notariado laico tenha assimilado essa fé pública do notariado eclesiástico, através de um longo processo de hábitos e costumes, com entrelaçamento dos campos seculares e religiosos. A fé da população medieval assegurava, para os notários eclesiásticos, certa aura de retidão e confiança as quais, desde então, já se configuravam essenciais ao bom exercer do serviço notarial.
3.1. A Escola de Bolonha: o desenvolvimento do notariado científico
A transformação do notariado de arte um ofício estritamente praxista passado entre as gerações - para ciência notarial deve-se à fundação das universidades medievais, em especial à Universidade de Bolonha, uma organização de estudantes que se debruçava sobre o estudo do Direito Romano.
Naquele momento, a alta educação lecionada nas escolas - ainda sem o caráter universitário - se limitava ao trivium e ao quadrivium, os quais, combinados, formavam as