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2 EDS cambiar sus prácticas de producción y consumo con el fin de contribuir con la lucha contra el hambre
Sustentar con claridad y rigor científico la campaña de sensibilización para transformar los hábitos alimenticios de sus compañeros.
Solemos pensar que la tecnología es únicamente el dispositivo que llevamos en el bolsillo o la máquina que procesa alimentos, pero la tecnología es, en esencia, el conjunto de conocimientos y técnicas diseñadas para Habilidad Científica: Comunicar argumentos científicos.
resolver problemas complejos. Hoy, nuestro problema no es la falta de comida, sino un hábito de consumo que debemos transformar.
En esta sesión, entenderemos la comunicación no como una simple transmisión de mensajes, sino como una tecnología social capaz de rediseñar conductas. Si el desperdicio en nuestro restaurante escolar es el resultado de una decisión humana, la solución reside en nuestra capacidad de influir en esa decisión mediante la comunicación efectiva.
¿Por qué algunas campañas logran cambiar lo que las personas hacen, mientras otras son ignoradas?
Analizaremos cómo el diseño de información, el uso de datos reales sobre nutrición y la creación de narrativas poderosas funcionan como "herramientas" para intervenir en nuestra realidad. No se trata solo de hacer un cartel; se trata de programar un nuevo hábito en nuestra comunidad escolar. Si somos capaces de entender cómo movilizan el pensamiento a través de la comunicación, tendremos en nuestras manos la tecnología necesaria para rescatar esos nutrientes que hoy se pierden y transformar el restaurante escolar en un modelo de eficiencia y conciencia social.