PRÓLOGOESTRATEGIA PARA EL CONSUMO RESPONSABLE EN EL RESTAURANTE ESCOLAR El desperdicio de alimentos en el restaurante escolar de las instituciones educativas públicas representa una problemática que requiere acciones pedagógicas orientadas a promover hábitos de consumo responsable y estilos de vida saludables en los estudiantes. En respuesta a esta situación, se propone una estrategia de aprendizaje para fomentar el uso responsable de los alimentos y la adecuada gestión de los residuos orgánicos generados en este espacio.
Page 13DS 12 Comprender la relación entre consumo y residuos. Aprendizaje esperado
Page 14Habilidad científica Diseñar procesos de investigación. Integrar razonamiento matemático en el análisis de datos.
Page 15DS 12 Comprender la relación entre consumo y residuos. Conciencia socioambiental
Page 16DS 12 Comprender la relación entre consumo y residuos. Habilidad científica Diseñar procesos de investigación. Integrar razonamiento matemático en el análisis de datos.
Page 17DS 12 Comprender la relación entre consumo y residuos. Acción
Implementar soluciones sosteniblesBiodigestor: Sistema tecnológico que captura gas metano de los residuos para usarlo como combustible. Economía Circular: Modelo de producción que busca aprovechar mejor los recursos y reducir residuos al mínimo.
Page 252 EDS cambiar sus prácticas de producción y consumo con el fin de contribuir con la lucha contra el hambre Aprendizaje esperado
Page 262 EDS cambiar sus prácticas de producción y consumo con el fin de contribuir con la lucha contra el hambre Habilidad Científica: Comunicar argumentos científicos.
Page 272 EDS cambiar sus prácticas de producción y consumo con el fin de contribuir con la lucha contra el hambre Conciencia socioambiental
Page 282 EDS cambiar sus prácticas de producción y consumo con el fin de contribuir con la lucha contra el hambre Habilidad Científica: Comunicar argumentos científicos.
Page 292 EDS cambiar sus prácticas de producción y consumo con el fin de contribuir con la lucha contra el hambre Acción
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REFERENCIA BIBLIOGRÁFICAOrganización de las Naciones Unidas (ONU). (2015). Transformar nuestro mundo: La Agenda 2030 para el desarrollo sostenible. https://sdgs.un.org UNESCO. (2017). Education for sustainable development goals: Learning objectives. UNESCO Publishing.