Son compuestos orgánicos derivados de los ácidos carboxílicos en los que el grupo se sustituye por un grupo que contiene nitrógeno. La amida más sencilla tiene el grupo funcional .
Reglas de nomenclatura
Se selecciona la cadena principal que contiene el carbono del grupo amida.
Se utiliza el nombre del ácido correspondiente, cambiando la terminación -oico por -amida.
El carbono del grupo amida se considera el carbono 1.
Si hay grupos unidos al nitrógeno, se indican con la letra N-.
Las ramificaciones se nombran y numeran de acuerdo con su posición.
Industria química: producción de polímeros, fibras y otros materiales; por ejemplo, las poliamidas como el nailon.
Industria alimentaria: las proteínas de los alimentos contienen enlaces amida llamados enlaces peptídicos.
Vida cotidiana: las poliamidas se utilizan en ropa, cuerdas, cepillos y piezas de plástico.