EDITORIAL
Por qué el agua de mar vuelve a ser protagonista de la salud del siglo XXI
En un momento en el que la medicina enfrenta el creciente desafío de las enfermedades crónicas, la inflamación persistente y la resistencia a los tratamientos convencionales, la mirada vuelve, con renovado rigor científico, hacia uno de los recursos más antiguos y abundantes del planeta, el agua de mar. Lejos de ser una moda wellness o un remedio nostálgico, el agua de mar representa hoy un campo de estudio serio que combina oceanografía, biología celular, inmunología y medicina integrativa. Lo que René Quinton descubrió a principios del siglo XX, que el agua de mar, correctamente diluida, es prácticamente idéntica al plasma sanguíneo humano, ya no es solo una observación histórica. Decenas de investigaciones modernas están validando y ampliando aquellos hallazgos iniciales. El océano no es un simple reservorio de sal y agua. Es un fluido vivo, rico en minerales, oligoelementos en forma biodisponible, compuestos orgánicos y una compleja matriz electroquímica que nuestro organismo reconoce de manera innata. Esta compatibilidad biológica explica por qué el agua de mar, tanto en uso interno como externo, 03 AGUA DE MAR