MEJOREMOS LA EXPERIENCIA
PROTOCOLO DE LIMPIEZA PROFUNDA MENSUAL: SOPORTES DE BANDEJAS DE COMIDA
Zona Crítica: Acumulación de Grasa, Polvo y Residuos
Verificar Tornillos y Integridad de la Madera
Zona Crítica: Acumulación de Grasa, Polvo y Residuos
MES DE LIMPIEZA
DÍA
INCLUIR EN CRONOGRAMA DE ASEO GENERAL MENSUAL (Una vez al mes minimum)
LEÑOS Y CARBÓN
Estándares de Calidad y Limpieza