The HKL Time is a warm, uplifting publication shared every two weeks to celebrate the global impact of the Humility, Kindness & Love movement. It highlights community efforts and strengthens connection among HKL volunteers and supporters around the world.
More in this magazine
- THE TIMEVol. 1 Issue: 10 June 30, 2026 HKL
- Page 2ਕਾਰ ਰੈਲੀ ਵਰਗੇ ਸਮਾਗਮਾਂ ਦੀ ਗਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕਾਨਫਰੰਸ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਲੋਕ ਨਿਮਰਤਾ, ਦਿਆਲਤਾ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੇ ਜੀਵਨ ਜਿਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੋੜ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਖ਼ਬਰਾਂ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਗ੍ਰਸਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੰਬਾਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਖ਼ਬਰਾਂ ਲਿਆ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ ਦੇਖਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗਿਆਈ ਹੈ। Himality Kindness Love
- Page 3ਹੈ ਦਿਆਲਤਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ
- ਹਲੇਮੀਆਂ, ਹਮਦਰਦੀਆਂ, ਮੁਹੱਬਤਾਂ ਫੈਲਾਉਣਾ: ਸਿਡਨੀ ਵਿੱਚ ਆਊਟਰੀਚ ਦਾ ਇੱਕ ਵੀਕਐਂਡਰਾਊਸ ਹਿੱਲ ਟਾਊਨ ਸੈਂਟਰ ਵਿਖੇ HKL ਵਲੰਟੀਅਰ। ਰਾਊਸ ਹਿੱਲ ਟਾਊਨ ਸੈਂਟਰ
- ਪਿਨਿਓ ਫੈਸਟੀਵਲ ਵੈਨਕੁਵਰ ਵਿੱਚ ਦਿਆਲਤਾ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿਬਰਨਬੀ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕੋਲੰਬੀਆ, ਕੈਨੇਡਾ ਵੇਚਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਇਹ ਐਲਨ ਅਤੇ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਵਲੰਟੀਅਰ ਸੀ ਜਿਸਨੇ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਈਟ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਕਦਮ ਪੂਰੇ ਕੀਤੇ। "ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਮਿਲੇ ਸੀ," ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ। ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਵਲੰਟੀਅਰ ਅਤੇ ਆਰਸੀਐਮਪੀ ਅਧਿਕਾਰੀ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮੇਰਾ ਟੈਂਟ ਚੁੱਕਣ ਵਿੱਚ ਮੇਰੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ। (ਮੈਂ ਤਿਉਹਾਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਆਈ ਸੀ।) ਇਹ ਕਿਮ ਨਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ :) ਵਲੰਟੀਅਰ ਵੀ ਸੀ ਜੋ ਇੰਨੀ ਦਿਆਲੂ ਸੀ ਕਿ ਉਸਨੇ ਮੈਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਸੀ ਕਿ ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਉਸ ਸਾਲ ਵਿਕਰੇਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ ਸੀ, ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕਿਤਾਬ ਅਲਾਇੰਸ ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਟੈਗਾਲੋਗ ਸਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੋਰੀਨਾ ਦੀ ਦਿਆਲਤਾ ਸੀ ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਸਨੇ ਮੇਰੀ ਕਿਤਾਬ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕਲਾਸਾਂ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਘੁੰਮਣ-ਫਿਰਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ।
- Mango Dessertਅੰਬ ਦੀ ਮਿਠਾਈ 4 ਪਰਸਨ
- Page 7ਭਟਕਣਾ, ਭਵਿੱਖ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਅਤੀਤ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਏਕਹਾਰਟ ਟੋਲੇ ਦੁਆਰਾ ਲਿਖੀ ਗਈ "ਦ ਪਾਵਰ ਆਫ਼ ਨਾਓ" ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਡੂੰਘਾ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ: ਵਰਤਮਾਨ ਪਲ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਓ। "ਦ ਪਾਵਰ ਆਫ਼ ਨਾਓ" ਤੋਂ ਮੇਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਸੀ ਕਿ ਸਾਡੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੁੱਖ ਵਰਤਮਾਨ ਪਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਅਤੀਤ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਜਾਂ ਭਵਿੱਖ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਸ ਦਾ ਤੋਹਫ਼ਾ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਹੈ। ਕਿਤਾਬ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਇਆ ਕਿ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਸ਼ਾਂਤੀ ਸਾਡੇ ਅੰਦਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- Ժ in ਰੋਜ਼ਾਨਾ HKL ਅਫ਼ਰਮੇਸ਼ਨ“ਅਸੀਂ ਹਲੇਮੀ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਦਇਆ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਰ ਹਾਂ।" ਅਸਲੀ ਬਦਲਾਅ ਇਕੱਲੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ - ਇਹ ਆਪਣੇ ਅੰਦਰ ਵੱਲ ਮੁੜਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪੇ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਦੇ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਅਭਿਆਸ ਲਈ 7 ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਇਕ ਪ੍ਰਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਅੰਦਰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਬਦਲਾਅ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਜਿਹੇ ਪਰ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਕਦਮਾਂ ਰਾਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਹਲੀਮੀ, ਦਇਆ ਅਤੇ ਪਿਆਰ (HKL) ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜ ਜਾਓਗੇ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸਰਲਤਾ, ਸ਼ਾਂਤੀ, ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਲਿਆਉਣਗੇ। ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਹੋ ਜਾਂ ਮੁੜ ਵਾਪਸ ਆ ਰਹੇ, ਹਰ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਇੱਥੋਂ ਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹਾਂ।
Text of this page
Mango Dessert
- ਅੰਬ ਦੀ ਮਿਠਾਈ
- 4 ਪਰਸਨ
- ਸਮੱਗਰੀ
3 ਪੱਕੇ ਅੰਬ, ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਟੋਏ ਕੀਤੇ ਹੋਏ
2 ਕੱਪ ਮਿੱਠੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ
1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
1 ਕੱਪ ਰਸਬੇਰੀ (ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ, ਵਿਕਲਪਿਕ)
4 ਕੱਪ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ
4 ਚਮਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਸਤਾ
ਨਿਰਦੇਸ਼
ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰਸਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਅੰਬ, ਮਿੱਠੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੀਮੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ।
ਅੰਬ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਚਾਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ।
ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਲਗਭਗ 4 ਕੱਪ ਨੂੰ ਅੰਬ ਉੱਤੇ ਬਰਾਬਰ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਅੰਬ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਸਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਓ।
ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਠੀਕ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਾਕੀ ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਸਤਾ ਨਾਲ ਸਜਾਓ।
ਇਸ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਅੰਬ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ, ਚਾਰ ਸਰਵਿੰਗਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ।
ਇਹ ਠੰਢਾ ਮਿਠਾਈ ਗਰਮੀ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਐਂਟੀਡੋਟ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅੰਬ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਵਰਗੇ ਉੱਚ-ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਪਾਵਰਹਾਊਸ ਹੈ, ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਿਸਤਾ ਦਾ ਜੋੜ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ ਦੇ ਜੂਸ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ, ਤਿੱਖਾ ਅੰਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ੰਕਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਉੱਚ ਖੰਡ ਸਮੱਗਰੀ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮੀ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਖਾਓ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਠੰਡਾ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਇਸਦੀ ਯੋਗਤਾ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਇਕੱਠਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ-ਸੰਘਣਾ ਟ੍ਰੀਟ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਭੋਗ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਖੰਡ ਦਾ ਵਿਕਲਪ: ਭਾਫ਼ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ
ਉਜੋ ਆਪਣੀ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮਿੱਠੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ ਭਾਫ਼ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ! ਕਿਉਂਕਿ ਮਿੱਠਾ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ। ਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਮਿੱਠਾ ਕੈਰੇਮਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਿਠਾਸ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇੱਕ ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਹ ਹੈ ਮੋਂਕ ਫਰੂਟ (ਸਵੈਰਵ ਨਿਊਲਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰਿਪਲੇਸਮੈਂਟ)।