beneficios de agua de mar, protocolos y estudios
CON EL MAR EN LA SANGRE
Acomódate, amigo mío, y échale más agüita al mate, que la tetera ya hirvió y la tormenta no va amainar, porque lo que tengo que contarte exige que la sangre no se te congele en las venas. Te lo advierto, si después de esto no quieres volver a mirar el Pacífico, no te culparé. Echémosle un poquito de agua ardiente al mate… pal frio digo yo. Tú conoces la costa valdiviana, conoces ese verde oscuro de la selva que cae como un hacha directo al agua gris, donde las rocas parecen colmillos negros esculpidos por la resaca. Sabes bien que ese mar no es como el de los folletos, es frío, es espeso, es una sopa viva. El agua de mar, mi viejo amigo, no es solo sal y H₂O; es la gran sabia. Es una biblioteca líquida que almacena el código de todo lo que ha respirado y muerto desde el inicio de los tiempos. Si supieras la cantidad de memoria molecular, de virus primordiales y de secretos de carne que flotan en una sola gota que te salpica la cara... Fue durante la Navidad cuando decidimos zarpar en el Abalón II, un robusto lanchón pesquero de madera, cargado de redes, arpones y escamas. Lanzamos el espinel profundo frente a los acantilados de Chaihuín, el oleaje se asemejaba a un desierto de lomos de ballena de un gris plomizo.
37 AGUA DE MAR