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Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes 2026

By valenterodrigo

Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes 2026.

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https://covver.com/magazine/valenterodrigo/festival-cultura-e-gastronomia-de-tiradentes-2026
Published
Aug 17, 2026
Pages
68
Language
Portuguese

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FORRAS

  • Sábado
  • 11h30 - 12h30
  • Manu Buffara

Restaurante Manu (Curitiba, PR)

Tema: A Segunda Vida dos Ingredientes - Panqueca de kefir com salada morna de carne assada, feijão preto, ervas frescas, vinagrete e folhas

13h00 - 14h00

Rafa Bocaina

Curiango Charcutaria Artesanal (Silveiras, SP)

Tema: Do rabo ao focinho - porco: uma história do porco entre Brasil e Portugal

14h30 - 15h30

Ana Paula Beloto Tema: Azeite não é tudo igual: descubra como criar um blend de azeitee novas harmonizações