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Food & Wine

CATALOGO DE VINOS MACHOCRUZ OCTUBRE 26

By Alex Zea

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https://covver.com/magazine/alexzealara4/catalogo-de-vinos-machocruz-octubre-26
Published
Oct 21, 2026
Pages
4
Language
Spanish

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  • CatálogoMAS QUE VINO AFECTO Y GRATITUD CON EL PALADAR
  • BORGOÑA NEGRASemi Seco Es uno de los vinos más emblemácos, populares y queridos de la tradición vivinícola peruana del valle de Nuevo Imperial, Cañete. Se caracteriza por ser un vino accesible, muy frutal y con una presencia encantadora en mesa.
  • GRAN ROSÉSemi Seco Es una opción elegante, fresca y sumamente versál, ideal para quienes buscan un vino equilibrado que combine la frescura de un vino blanco con el carácter frutal de un vino nto. Orgullo de los valles de Nuevo Imperial, Cañete.
  • BORGOÑA BLANCASemi Seco Es un vino ligero, fresco y aromáca, su perfil presenta caracteríscas muy parculares de las bodegas artesanales de los valles de Nuevo Imperial, Cañete. El Borgoña blanca suele elaborarse como un vino joven, frutado y de perfil semiseco.
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GRAN ROSÉ

Semi Seco

Es una opción elegante, fresca y sumamente versál, ideal para quienes buscan un vino equilibrado que combine la frescura de un vino blanco con el carácter frutal de un vino nto. Orgullo de los valles de Nuevo Imperial, Cañete.

Características:

Rosa salmón o rosado cereza, elegante. Aroma a frutos rojos, fresa, cereza y ciruela roja, impregnado de notas florales dulces. Suave y refrescante sabor, dulzor lijero en perfecto equilibrio con acidez dejando un final frutado y persistente.

Recomendado:

Por su balance perfecto entre acidez y lijero dulzor, fácil de combinar con todo po de carnes rojas a la parrilla y embudos.

Comidas marinas frescas.

En Pastas rojas y cremosas, en Aves al horno, a la brasa acompañado de verduras.

Tabla de quesos jóvenes, bocaditos dulces y salados.