FARTURA
Saberes e sabores ancestrais: cubu tradicional e cubu de queijo
Sesc Mesa Brasil convida a Comunidade Quilombola dos Arturos
11h 12h30
Macaxeira: A rainha do Brasil - Cultura, técnica e versatilidade de uma das raízes mais importantes da nossa alimentação Marina Araujo - Casa Hotel Gaya, Icapuí, CE
15h30
Cozinhar é escolher: Como transformar ideias e ingredientes em um cardápio possível
Diego Badra - Bilisco | Bar de Belisco, Brasília, DF