REVISTA
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Almohabana
¡La ruta de la almojábana enamora a cada visitante!
Uno de los mejores festivales del país se celebra en el Tolima
MURA COLOMBIA
Visita Roncesvalles
Uno de los mejores Lugares para conocer en el Turismo Colombiano.
Festival Folclórico Colombiano
Uno de los mejores festivales de Colombia.
RUTA COLOMBIA
-REVISTA TURÍSTICA-
Fénix
Fénix Travel es viajar con vibra, compartir, descubrir, conectar con el destino y crear recuerdos que se quedan para siempre
1. VIAJES EN FAMILIA
Turismo que une generaciones Colombia, Norte América, Sur América, Europa, Oriente
2. VIAJES SENIOR ORO
Canua Medellín, Gran Sirenis Cartagena y San Andrés, Decameron Panamá, Hotel Riu Aventura, Sandos Cancún, Radisson Aruba. Y otros
3. PARQUES TEMÁTICOS
Cultura, aventura, vértigo, Recreación Parque del café, Parque las Bailarinas, parque los arrieros, Ukumari, Panaca
Viajes para el bienestar laboral Colombia, México
6. TURISMO HOLÍSTICO
Y DE BIENESTAR
Transformación, Relajación, Renovación Tolima, Quindío, Medellín, Santa Marta, Amazonas
FESTIVAL FOLCLÓRICO COLOMBIANO musical
Alcaldía de IBAGUÉ
Entre hojas de plátano, tradición y mucho sabor, el tamal tolimense sigue conquistando generaciones.
23 DE El tamal tolimense es símbolo de identidad y uno de los mayores orgullos gastronómicos de nuestra región.
Comparte y disfruta el auténtico sabor de nuestra tierra
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CENTRO DE TRANSFORMACION FISICA
FESTIVAL FOLCLÓRICO COLOMBIANO
¡lbagué se prepara para vivir la carrera más tolimense!
Este 14 de junio, Ibagué se llena de tradición con Lechona Run, una experiencia donde el deporte se mezcla con el folclor, la gastronomía y el orgullo tolimense.
La fundación de un centro poblado denominado " Roncesvalles "se llevó a cabo el 12 de febrero de 1925, cuando un grupo de colonos y campesinos liderados por: don Francisco Quico Echeverry, Anacleto Londoño, Gregorito Betancourt y los hermanos Bernardino y Jesús Maria Galvis, quien junto a su esposa Lucrecia Rubio, propusieron el nombre de Roncesvalles para este territorio por su parecido topográfico a la región agreste de los pirineos entre España y Francia. Escrito por Celso Eduardo Cortes
En agosto de 2003 se inauguró la vía que comunica Roncesvalles con tulua ,sevilla y genova siendo alcalde eccehomo forero, otros gestores juan Antonio Rivas y fernando Amaya alcaldes fundadores de la plaza de toros monumental tapa roja D C Carlos Arturo Arellano y Humbeto velez Botero 1965
ASOCIÓN DE PAPEROS RONCESVALLES
Roncevalles
Alcalde Edison Eduardo Grajales 2026 - 2027
LA DE LA ALCALDIA MUNICIPAL
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Con calidad humana trabajamos por su salud y bienestar
• En julio de 1960 llegó la vía que une ibagué con Roncesvalles.
• En el mes de septiembre de 1975 llega el alumbrado por parte de enertolima siendo alcalde don Guillermo Herrera.
Para destacar algunas fechas de trascendencia en estos 100 años de historia:
• Roncesvalles fue eregido a municipio el 11 de mayo de 1944 por medio de la ordenanza # 004 de la asamblea departamental del tolima.
• Como primer alcalde fue nombrado don José Ignasio Guzmán.
• Se tiene conocimiento de que las primeras ferias y fiestas se realizaron en 1945.
• El núcleo escolar rural " la voz de la tierra fue creado por el decreto #1241bis el 19 de mayo de 1960.
•⚫ La central hidroeléctrica del cucuana comienza a generar energía el 10 de julio de 2015
CULTURA, LEGADO Y TRADICIÓN DESDE 1885
Su legado y sabor han sido exaltados con importantes reconocimientos, entre ellos el Premio al Legado Gastronómico Regional y el reconocimiento a Experiencia Gastronómica destacada por Colombia a la mesa. Estos galardones destacan no solo la calidad de su producto, sino también el impacto cultural y turístico que Lechonería Eduvina ha dejado en la región, consolidándose como un verdadero patrimonio
Hoy también se proyecta a nivel nacional gracias a su presentación empacada al vacío, permitiendo que esta tradición llegue a nuevos mercados sin perder su esencia y sabor original.
Lechonería
Eduvina
Desde 1885, Lechonería Eduvina ha sido mucho más que un restaurante: es un símbolo de tradición, sabor y orgullo Tolimense. Reconocida como "La auténtica Lechona Tolimense", esta emblemática marca ha preservado por generaciones una receta que representa la identidad gastronómica de Ibagué y del Tolima, llevando el auténtico sabor de la región a cada plato y conquistando paladares dentro y fuera de Colombia.
Lachoneria
DONDE HAY LECHONA
Sedes / Avenida Ambalá #39-100,Ibagué, Tolima - Domicilios 3124472574 Cra 36 #23-79 Barrio Centro Nariño, Bogota, DC - Domicilios 3203046719
Conocido por ser la ciudad de las mil y una columnas. Ambalema fue declarado patrimonio histórico Nacional en 1980, por su arquitectura vernácula y su historia cultural. Ambalema fue capital industrial de Colombia en la época dorada del tabaco, gracias a la excelente calidad que se producía en nuestra región. En este municipio puedes disfrutar de sus calles bordeadas por las mil y una columnas de sus estanterías, el hermoso río Magdalena, la antigua estación del ferrocarril entre otros lugares de nuestra historia.
• Habitaciones con aire acondicionado
Capacidad para 30 personas •Servicio de televisión y zona WIFI
• Zona de descanso y servicio de jacuzzi social arquitectónica.
⚫Exhibición de arte dentro de las instalaciones
La Factoría de la Patria: actualmente se encuentra en estado de recuperación. Es el lugar donde se conserva la prensa para la hoja del tabaco, construida en 1616.
La Estación del Ferrocarril: funcionó como punto de entrada y salida del tabaco que se transportaba a otros lugares.
Casa Inglesa: allí funcionaba la administración tabacalera. Actualmente se encuentra en estado de recuperación
La Casona: construcción elaborada en bahareque embarrado, bejuco y cubierta de teja de barro.
• Murales en alto relieve recreando la historia de Ambalema
Recreación en el río Río Magdalena [email protected] 3166981539-3165724421 WhatsApp 3108325533 cra. 2 No.11-39B/ La esperanza Ambalema - Tolima
La sazón característica de El Fogón Antioqueño y sus 26 años de experiencia, han logrado que los ibaguereños encuentren en este restaurante
'La mejor comida típica colombiana'.
Rodrigo Jaramillo Zuluaga, de raíces antioqueñas, pero nacido en Anzoátegui, Tolima, consiguió conquistar a la ciudad con lo mejor de la gastronomía paisa inspirándose en la tierra que dio origen a sus padres.
Junto a su esposa Esperanza Yara Caballero, Rodrigo ha dirigido El Fogón para ofrecer día a día lo mejor de la gastronomía típica de Colombia, desde almuerzos y desayunos hasta menús especiales para eventos sociales.
En el menú de su restaurante se pueden encontrar platos antioqueños como la tradicional bandeja paisa, las frijoladas y el auténtico chicharrón antioqueño, además de otros platos típicos de diferentes regiones del país como el ajiaco, los sancochos o carnes a la parrilla.
El Fogón Antioqueño
26 años de sabor y tradición gastronómica
El Fogón Antioqueño está ubicado en la carrera 6 # 26 – 03 Celular: 3002690245 - 608 2589728
Nelson Gallego y familia, hace 20 años comenzaron con un emprendimiento de tradición y sabor en Villa Restrepo En Villa Restrepo, a las faldas del majestuoso Cañón del Combeima, hay un aroma inconfundible que despierta la memoria y el antojo:
El de las almojábanas de Nelson Gallego, un pionero que durante más de 20 años ha conquistado el paladar de propios y turistas.
Su historia no es casualidad, es herencia. Desde Anzoátegui, su padre le transmitió el arte de este amasijo tradicional que hoy se ha convertido en un ícono gastronómico del Tolima. Preparadas con queso fresco, cuajada, y mucho amor. Estas almojábanas representan el sabor auténtico del cañón del Combeima en Ibagué Tolima.
CONTACTO: 3183490597
Restrepo
¡LA RUTA DE LA ALMOJÁBANA ENAMORA A CADA VISITANTE!
VISITAR VILLA RESTREPO ES VIVIR LA RUTA DE LA ALMOJÁBANA: disfrutar del clima de montaña, los paisajes naturales, aire fresco y acompañar esta delicia con un agua de panela caliente y quesillo. Entre eventos culturales, deportivos y sociales, este destino sigue consolidándose como parada obligada de las almojábanas calientes, únicas.
Porque hablar de Villa Restrepo es hablar de tradición, turismo y de una almojábana que, por más de dos décadas, ha dejado huella en el corazón de turistas Colombianos.
EN EL MAJESTUOSO CAÑÓN DEL COMBEIMA, Y DÉJATE CONQUISTAR POR LA RUTA DE LA ALMOJÁBANA:
un viaje de tradición, sabores auténticos y recetas únicas que, entre montañas y aire puro, enamoran a cada visitante.
Secretaría de Cultura y Turismo del Tolima
CAFÉ DE ORIGEN TOLIMA DESDE EL CORAZÓN DE COLOMBIA
CAFÉS ESPECIALES DE ORIGEN Del cultivo a la taza
TOLIMA COFFEE FROM THE HEART OF COLONIA
CHECK OUMA DESOS EL CORAJON OF CHA
CASTILLO LAVADO
WASHED CASTILLO VARIETAL
EXPERIENCIAS DE CACAO Sabor, historia y tradición
CASTILLO HONEY
125 GR. 250 GR. 340 GRO 500 GRO 1.000 GRO
TURISMO DE NATURALEZA Senderos, cascadas y paisajes únicos
PESO: C250 GROS WEIGHT: 250 GR 0500
Origen que se siente, experiencias que se viven, recuerdos que permanecen.
Cedi Oplicas
Claro
Los bricks son una especie de taco al horno con una masa en finas capas que se rellena de diferentes ingredientes y al final se envuelve para darle una forma triangular y en el idioma de la cocina, se conoce como una masa ligera. Hoy, fusionando los sabores tolimenses con este producto que suele remitirse a la gastronomía turca, The Brick's conquista paladares por su innovación y buen sabor con de 15 rellenos diferentes.
William Domínguez y Viviana, su esposa, son los creadores de este negocio que inició hace más de cinco años y han logrado que el brick de lechona sea uno de los favoritos, llevando a la gastronomía del departamento a otro nivel.
Este producto es 100% artesanal horneado y bajo en gluten. Sus principales rellenos van desde sabores tradicionales como el de pollo, los rancheros, costillitas en salsa BBQ y de maduro con chorizo, hasta ingredientes como el de chopsuey, cordon blue, salsa taquera y camarones, ofreciendo así a los comensales diversidad de opciones.
Ubicación: Parque Murillo Toro | Celular: 318 8703722 - 318 8703722
CORPIOS TODO TIPO DE EVE
Top 5
ENTRA AL DEL TURISMO EN COLOMBIA Y HACE HISTORIA NACIONAL
El Tolima alcanzó un hecho histórico al ubicarse en el quinto lugar del Índice de Competitividad Turística Regional de Colombia 2025, consolidándose como uno de los departamentos con mayor crecimiento turístico del país. El ascenso desde el puesto 15 refleja el fortalecimiento de la infraestructura, la conectividad y la promoción de destinos naturales y culturales.
Este logro es resultado del trabajo liderado por la gobernadora Adriana Magali Matiz Vargas y el secretario de Cultura y Turismo, Alexander Castro Salcedo.
Municipios como Honda, Melgar, Líbano y San Sebastián de Mariquita fueron claves en este importante avance gracias al mejoramiento de sus servicios turísticos y la promoción de rutas ecológicas, culturales y gastronómicas. Honda logró destacarse entre cerca de 300 municipios evaluados a nivel nacional por su crecimiento en sostenibilidad e infraestructura. El turismo de naturaleza, los termales y la riqueza histórica del Tolima hoy atraen a miles de visitantes de todo el país.
ΕΙ ICTRC evalúa aspectos como sostenibilidad ambiental, infraestructura turística, competitividad empresarial y oferta cultural, indicadores en los que el Tolima mostró importantes avances. Expertos consideran que este reconocimiento fortalece la economía regional y abre nuevas oportunidades de empleo e inversión para el departamento. Con este resultado, el Tolima deja de ser un destino emergente y se consolida como una de las grandes potencias turísticas de Colombia.
MÁS DE 25 AÑOS DE LEGADO
La Plaza del Jardín en Ibagué es el hogar de manos trabajadoras y corazones fuertes, como en el caso de Liliana Guzmán, la comerciante y propietaria de Distribuidora de Carnes Kristyn's. En este lugar, usted puede encontrar diversidad de cortes para preparar los mejores platillos, como la punta de anca conocida por ser la reina del asado, la chata, el solomito y la sobrebarriga, ideal para asar o desmechar.
Liliana ha logrado sacar adelante a su familia gracias a su negocio, pero más allá de eso, se ha convertido en parte fundamental de su vida, pues fue su padre quien le enseñó el oficio y a querer la Plaza, ya que fue él uno de sus fundadores. Es así como, durante más de 20 años, Carnes Kristyn's se ha dedicado a ofrecer carne de res y de cerdo de la mejor calidad a los ibaguereños.
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Te guiamos para tomar Ta mejor decisión.
porque, al momento de vender un equipo, analizamos la necesidad real de cada cliente. Tenemos en cuenta su presupuesto, la actividad que va a realizar y si la inversión es realmente viable o no. De esta manera, recomendamos la mejor opción para que obtenga un equipo funcional, eficiente y ajustado a lo que necesita.
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Todo lo que ofrecemos está pensado para cumplir con la actividad para la cual el cliente lo busca, garantizando rendimiento, calidad y confianza. Más que vender tecnología, en Tecno Innovadores acompañamos a cada persona para que tome la mejor decisión.
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Entre Montañas y cantos:
La diversidad de rutas de aviturismo que puedes hallar en el Tolima se convierten en escenarios perfectos para respirar profundo y reconectar con la tranquilidad de la naturaleza. Según cifras de la Gobernación del Tolima estima que de las aves existentes en Colombia, nuestro departamento es el hogar de cerca del 40%, entre las que se encuentran especies emblemáticas como el Loro Orejiamarillo (Ognorhynchusicterotis), la hermosa Había Copetona (Driophlox cristata) y fascinante Cabecicastaño
Colibrí el (Anthocephala berlepschi).
Además, ¿sabías que el avistamiento de aves puede ayudar a disminuir el estrés, mejorar el bienestar emocional y aumentar la sensación de calma y conexión con el presente?
Caminar en la naturaleza, escuchar el canto de las aves y desconectarse de las pantallas son experiencias que favorecen la salud mental y permiten renovar cuerpo y mente.
“pajarear' permite vivir experiencias regenerativas que nos invitan a salir de la rutina, disfrutar el aquí y el ahora y descubrir la magia natural del territorio tolimense. Tu próximo viaje puede convertirse en la renovación perfecta que tu cuerpo y mente necesitan.
El Tolima abre sus alas:
destinos ideales para el avistamiento de aves.
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Sobre Montaña Alvarado - Tolima
El color:
LA EXCUSA PARA LA TRANSFORMACIÓN SOCIAL EN EL URIBE URIBE
Combinar las pinturas, seleccionar los pinceles, hacer los primeros bocetos, definir ideas y luego plasmarlas con trazos de memoria y color, tomó más de un año de trabajo conjunto entre la comunidad del barrio Uribe Uribe y la Secretaría de Desarrollo Económico de Ibagué. Gracias a ello, los habitantes del barrio son hoy gestores de su propia transformación social a través del arte con la estrategia
"La Excusa es el Color".
Mediante un trabajo articulado con otras instituciones como la Universidad del Tolima artistas ibaguereños y un equipe multidisciplinario integrado por arquitectos, trabajadores sociales y otros profesionales, la comunidad del Uribe logró crear el mural más grande del Tolima y un circuito turístico dentro del barrio como alternativa económica para la comunidad.
"Vamos a encontrar diferentes emprendimientos locales, actividades culturales, musicales, artísticas y también deportivas, y cerca de trece murales dispersos"
con los cuales se busca contar la historia del barrio y visibilizar su potencial, indicó Jairo Moreno, Director de Turismo de Ibagué.
En muchos barrios vulnerables de la ciudad, fenómenos como la delincuencia la drogadicción se han convertido en barreras que impiden el acceso a oportunidades de vida más dignas. Es por ello que este proyecto, llega a derribar esas barreras grises que no permiten ver hacia el futuro y cambiarlas por murales que llenan de color el camino hacia una mejor calidad de vida.
Para Juan Felipe Cantor, uno de los artistas ganadores de la convocatoria realizada para ser parte del proyecto, "el arte puede ser una visión de paz y una visión de unión", y eso es lo que se ve reflejado en el proceso comunitario con el barrio Uribe Uribe. Muestra de ello es el mural "Mi barrio Uribe", uno de los que integran el circuito turístico, pues "el mural se realizó con la comunidad" y cuenta "cómo se inició el barrio, cómo empezaron las casas", todo mediante un proceso de memoria que se realizó con lideresas del barrio, como relató el artista.
Barrio Uribe Uribe
10 mil on 2 y 280 casas del m2 barrio Uribe Uribe intervenidas, no se trataba solo de pintar las fachadas, pues como mencionó Moreno, se trataba de "dibujar lo que sentía la comunidad, lo que se pintó, lo que se ideó con el artista es de lo que se recogió de todos los talleres creativos con los niños, los jóvenes y los adultos". Además, el Director de Turismo resaltó que también se contribuyó a que la comunidad "vea en el arte, en el deporte, en las diferentes disciplinas o incluso en la parte cultural una oportunidad de vida".
De esta manera, "La Excusa es el Color" continúa impulsando el desarrollo económico y turístico de la ciudad a la vez que se construye tejido social y resalta el talento, el arte y la cultura de nuestro municipio.
Boa Vista Hacienda
HACIENDA
Turismo, naturaleza y la mejor vista del cañón del Rio Coello Jair Jaramillo es el anfitrión de Hacienda Boa Vista Ibagué, un proyecto turístico que se abre paso como uno de los más atractivos de la región por su ubicación estratégica y por tener "La mejor vista del Tolima". Carmen de Bulira, hogar de la Hacienda y también pueblo de origen de Jair, propietario de Boa Vista, es el lugar ideal para observar una panorámica que enamora a cualquiera pues cuenta con el mejor mirador natural sobre el cañón del río Coello.
¿QUÉ OFRECE HACIENDA BOA VISTA?
Este emprendimiento combina descanso, naturaleza y gastronomía en un solo lugar:
Hospedaje rural con cómodas cabañas
Piscina con vista del cañón del río Coello
• Parque para niños Además, el restaurante que se fortalece con el apoyo del SENA, • Fondo Emprender y Presidencia de la República
Experiencia gastronómica ilimitada con ⚫ carnes al carbón y acompañamientos servidos al estilo rodizio.
Hacienda Boa Vista, a 10 minutos de Ibagué, el lugar perfecto para desconectarte y disfrutar de la naturaleza.
La Ruta del "Festival Folclórico Colombiano" en Ibagué, es un recorrido cultural lleno de historia, música y tradición. Los visitantes disfrutan de las calles del folclor, su arquitectura típica del barrio La Pola, personajes históricos en comparsas, bailes tradicionales y expresiones artísticas que resaltan las costumbres y la riqueza cultural de nuestra tierra tolimense.
vivo, CULTURA • TRADICIÓN • GASTRONOMÍA • DIVERSIÓN
JARKA
Corporación Artística
Teatro, arte y cultura que hace latir a los ibaguereños.
Ibagué palpita con fuerza a través de su música, sus colores y sus tradiciones más profundas. El arte y la cultura son el verdadero corazón de la ciudad, uniendo a la gente más allá de las diferencias. En cada lugar se respira una identidad que dignifica la vida y nos recuerda nuestra esencia humana. Para la Capital Musical, la expresión artística no es un lujo, sino la herramienta más poderosa para sanar y unir a la sociedad.
Travesias
Juan Sebastián Arevalo Rojas - 3103432851 talento. Tarka, ha sembrado amor y cultura en nuestra bella ciudad, la capital musical de Colombia.
Esta fuerza transformadora ha llegado también con ternura a los corregimientos de la ciudad de Ibagué. Allí, la música, la danza y el teatro se convirtieron en refugios de paz, reconciliación y profunda alegría comunitaria. El arte ha llegado a los rincones de nuestra bella ciudad, ofreciendo a los jóvenes caminos de creatividad lejos de la exclusión.
Al sembrar cultura en la ruralidad, se fortalece el orgullo por la tierra y se transforma el tejido social.
En este camino, nuestra Corporación Artística y Cultural Tarka ha sido un motor clave, llevando talleres y experiencias que transforman vidas en estas comunidades. A través de la formación artística, hemos brindado herramientas para que niños y jóvenes descubran su voz y compartan su Conoce con Travesías Turísticas
¡Turismo para todos!
Las rutas y atractivos turísticos de Ibagué Tolima y Colombia.
Contactos: 3153576479-3042792660
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85 AÑOS
El pasado 19 de mayo, el auditorio de la Universidad del Tolima fue escenario de la conmemoración de los 85 años del Sindicato de Maestros del Tolima (SIMATOL), en un encuentro que reunió a la CUT Nacional, FECODE, CUT Tolima y a los presidentes de las subdirectivas municipales y zonales. Más que un acto protocolario, la jornada se convirtió en un espacio de memoria, unidad y reconocimiento a las luchas sindicales que han dignificado la labor docente en el departamento.
La historia de SIMATOL comenzó el 5 de mayo de 1941, cuando cinco maestros fundaron la organización en Ibagué. Desde entonces, el sindicato ha construido importantes conquistas para el magisterio, como la consolidación del Estatuto Docente, la Ley 91 de 1989 que garantizó las prestaciones sociales, y las luchas sindicales y jurídicas que hicieron posible el pago de las primas territoriales.
Durante estos 85 años, SIMATOL también ha liderado la defensa de la vida, la salud y el bienestar de los educadores y sus familias, exigiendo una atención médica digna y mejores condiciones para el sector educativo.
La conmemoración no solo recordó el pasado, sino que reafirmó el compromiso del magisterio tolimense con la defensa de la educación pública y la continuidad de nuevas luchas y victorias para los docentes del departamento.
Ibagué lanza nuevas rutas patrimoniales:
RECORRA LA CIUDAD A TRAVÉS DE LA MÚSICA, LOS CAMINOS ANCESTRALES Y SUS BARRIOS EMBLEMÁTICOS
Escrito por:
Victoria Casabianca
Arquitecta - Máster en Gestión de Patrimonio Cultural y Natural
El Parque de Bolívar de Ibagué se convierte hoy en mucho más que el corazón fundacional de la ciudad. Desde este emblemático espacio fueron instalados los nuevos módulos interpretativos de las rutas patrimoniales y turísticas de Ibagué, una estrategia impulsada por la Secretaría de Cultura Municipal que busca invitar a ciudadanos y visitantes a descubrir el territorio desde la experiencia, la memoria y la identidad cultural.
Estos módulos, desarrollados desde el equipo de Patrimonio Cultural de la Secretaría, funcionan como puertas de entrada a recorridos que conectan música, arquitectura, gastronomía, paisaje, naturaleza y vida cotidiana.
En este sistema de recorridos, desarrollado gracias a la donación de la Fundación Pacuná, se contemplan las rutas urbanas del centro histórico y los barrios tradicionales de la ciudad como La Pola y Belén. A lo largo de esta ruta el visitante podrá conocer por qué Ibagué ha sido reconocida históricamente como Capital Musical de Colombia, visitando puntos como:
colectivos artísticos y actores turísticos en articulación con la Asociación Agroturística Mirador del Cural y el operador turístico Bio Turismo Colombia.
Ruta.
TEJIDOS DEL CAMINO NACIONAL: MEDIACIÓN CAMPESINA, MEMORIA Y CULTURA DE PAZ EN EL TERRITORIO RURAL DE IBAGUÉ"
Esta ruta corresponde al módulo interpretativo del antiguo Camino Real del Quindío, Bien de Interés Cultural de la Nación, desarrollado a través de un estímulo municipal orientado a fortalecer el turismo cultural y sostenible. La identificación y estructuración de la ruta surge de un proceso de dos años de trabajo pedagógico y participativo con comunidades campesinas, colectivos artísticos y actores turísticos en articulación con la Asociación Agroturística Mirador del Cural y el operador turístico Bio Turismo Colombia.
Los diez módulos museográficos instalados a lo largo del camino integran relatos orales, biodiversidad, cartografía, códigos QR Y contenidos bilingües, consolidando el territorio como un museo vivo y una experiencia de aprendizaje abierta para habitantes y visitantes. Más allá de la historia colonial y republicana, el recorrido incorpora la memoria prehispánica, los saberes campesinos, la biodiversidad y la extraordinaria avifauna del corredor ecológico.
distintos
María López
Pollos Brayan.
un ejemplo de berraquera en la Plaza del Jardin creció en la Plaza del Jardín de Ibagué viendo a su padre dedicarse al comercio como distribuidor de carne. Hoy, sus hijos han salido adelante viendo este mismo ejemplo, pero en este caso, de su madre, una mujer berraca que lleva más de 20 años liderando la Distribuidora Pollos Brayan, una distribuidora de pollo semicriollo al por mayor y al detal.
En la gastronomía tolimense el pollo es un ingrediente principal que se incluye en platos que van desde el tradicional tamal, al que todos esperamos encontrarle una buena presa, hasta el sancocho que hacemos en los paseos de río en familia.
El pollo es también un elemento de alto valor nutricional y María supo ver en este ingrediente una oportunidad para sostener a su familia.
Trabajando de sol a sol, María resalta que al igual que en su caso, son muchas las mujeres que se dedican a este negocio:
Somos unas berracas.
este trabajo es pesado y la mujer que se mete a trabajar en esto, es porque tiene perrenque
Es por eso que, está comerciante le apuesta no solo a contribuir con insumos de calidad a la cadena gastronómica de la ciudad, sino a seguir siendo una gran comerciante en la Plaza del Jardín.
Plaza del Jardín - Pollos Brayan - Pedidos: 317 256 3407
En Ibagué el turismo ha demostrado ser una de las principales fuerzas de desarrollo económico y promoción regional.
Durante 2025, la ciudad alcanzó una ocupación hotelera del 58,15%, superando a importantes capitales intermedias del país y consolidándose como un destino competitivo gracias al impulso de la cultura, el deporte y los grandes eventos. El Festival Folclórico Colombiano, el Ibagué Festival, el Festival Nacional de la Música Colombiana, la agenda deportiva anual y producciones internacionales como Cien años de soledad dinamizaron de manera significativa la economía local y la ocupación formal.
Sin embargo, el primer trimestre de 2026 evidencia una alerta que no puede pasar desapercibida. La ocupación hotelera descendió al 53,06%, impactada por factores como la desaceleración del turismo corporativo, la disminución en el flujo de
SE CONSOLIDA COMO DESTINO TURÍSTICO COMPETITIVO Y POTENCIA HOTELERA pasajeros y el crecimiento acelerado de la oferta informal de alojamiento, que hoy representa más del 84% de los establecimientos turísticos de la ciudad. Esta realidad afecta directamente a la hotelería formal, un sector que genera empleo, garantiza calidad, seguridad y sostenibilidad para el destino.
Ibagué tiene todas las condiciones para continuar posicionándose como uno de los destinos emergentes más importantes de Colombia. No obstante, preservar esa competitividad exige fortalecer la promoción turística, respaldar la formalidad y consolidar una agenda permanente de eventos que siga proyectando a la Capital Musical como un territorio atractivo para la inversión, la cultura y el turismo nacional e internacional.
cotelco uclacion Hotelera del Tolim
Escrito por:
Zulma Esperanza Barrios, Directora Ejecutiva de Cotelco Tolima y Alto Magdalena
El chorizo tradicional de cerdo de Carnes Frías Pacanderos exalta el auténtico sabor tolimense con especias como romero, pimentón, tomillo, laurel, cebolla y cilantro.
Elaborado con carne molida para una mezcla homogénea, se distribuye en todo el Tolima.
El chorizo tradicional de cerdo de Carnes Frías Pacanderos
Contacto: 321-317-5832
CARNES FRIAS PACANDEROS
Dirección y coordinación: Rocio Del Pilar Romero Solorzano
Producción y Diseño: Julian Camilo Olave Cubillos
Comunicadora Social - periodista: Salomé Suarez Valderrama
Director de Travesías Turísticas: Jesús Eliécer Bonilla
Correo: [email protected]
Celular: