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Nelson Gallego y familia, hace 20 años comenzaron con un emprendimiento de tradición y sabor en Villa Restrepo En Villa Restrepo, a las faldas del majestuoso Cañón del Combeima, hay un aroma inconfundible que despierta la memoria y el antojo:
El de las almojábanas de Nelson Gallego, un pionero que durante más de 20 años ha conquistado el paladar de propios y turistas.
Su historia no es casualidad, es herencia. Desde Anzoátegui, su padre le transmitió el arte de este amasijo tradicional que hoy se ha convertido en un ícono gastronómico del Tolima. Preparadas con queso fresco, cuajada, y mucho amor. Estas almojábanas representan el sabor auténtico del cañón del Combeima en Ibagué Tolima.
CONTACTO: 3183490597
Restrepo
¡LA RUTA DE LA ALMOJÁBANA ENAMORA A CADA VISITANTE!
VISITAR VILLA RESTREPO ES VIVIR LA RUTA DE LA ALMOJÁBANA: disfrutar del clima de montaña, los paisajes naturales, aire fresco y acompañar esta delicia con un agua de panela caliente y quesillo. Entre eventos culturales, deportivos y sociales, este destino sigue consolidándose como parada obligada de las almojábanas calientes, únicas.
Porque hablar de Villa Restrepo es hablar de tradición, turismo y de una almojábana que, por más de dos décadas, ha dejado huella en el corazón de turistas Colombianos.
EN EL MAJESTUOSO CAÑÓN DEL COMBEIMA, Y DÉJATE CONQUISTAR POR LA RUTA DE LA ALMOJÁBANA:
un viaje de tradición, sabores auténticos y recetas únicas que, entre montañas y aire puro, enamoran a cada visitante.