Segunda edição da revista contemporânea que reflete o mundo de hoje. Tendência. Arte. Atitude.
PERFIL DE DESTAQUE
Essa força que vem de dentro é o que me faz levantar todos os dias, cozinhar e ensinar o meu estilo de cozinha - próprio, diferente, mas inclusivo.
Foi então que tudo fez sentido: eu não vim para ser perfeito. Eu vim para ser real, para inspirar e mostrar que a beleza pode estar justamente nas imperfeições. Afinal, de nada vale ser luz se não puder iluminar o caminho dos demais.
Vi que essa edição da revista fala sobre moda e autismo, e achei importante compartilhar como esse olhar diferente também se manifesta na forma como me visto.
Aprendi que estilo não é sobre seguir regras, mas sobre expressar quem você é.
Assim como na confeitaria, a moda também é uma forma de arte. E a minha arte nasce do improviso, do sentir, da cor e da verdade.
Sou o Chef Clau Arruda, e sou um autista na cozinha.
Sempre tive dificuldade em combinar roupas, entender o que "fica bem", alinhar um chapéu ou ajustar um óculos. Às vezes a camisa está amassada, o tecido desalinhado, o chapéu tortoe, pra mim, está tudo certo. Essa é a minha forma de existir no mundo.
Fornai
PREMIUM
Acredito que, no fundo, todos nós temos um pouco de "torto" que nos torna únicos. Porque o bonito, o belo, o que realmente toca - raramente é perfeito.
@MAISONDOR_MAGAZINE