Aquitania y El Cañon
Los santandereanos suelen ser reconocidos por su carácter trabajador, directo y valiente, rasgos que han sido moldeados por las condiciones geográficas y la historia de la región. Además, Santander posee una importante tradición gastronómica en la que destacan platos típicos como el mute, la carne oreada y las hormigas culonas.
Las provincias de Santander son las siguientes:
El departamento también es considerado uno de los destinos más importantes para el turismo de aventura en Colombia.