Data da leitura: Agosto de 2025
a se atracar com a boca de Roni. Cheguei a colocar a minha mão sobre a dele e, quando ele apertou, não a puxei de volta, deixei que ficasse, mole, entre seus dedos suados e compridos, como pernas de aranha.
Depois da festa, não vi Prego por vários dias, até que ele apareceu na porta da minha escola, à saída. Tinha acabado de voltar de um treinamento, a minha mãe contou onde eu estudava e, se eu não me importasse, ele gostaria de me acompanhar no caminho de volta daqui para a frente. Achei-o mais magro e mais alto do que nunca, mas aceitei, um pouco tocada. Ele agarrou a minha mão e começou a tagarelar sobre um monte de coisas inúteis, times de futebol e jogos de cartas, e, quando eu perguntei se ele também gostava de ler, me encarou como se não tivesse a menor ideia do que eu estava falando, como se nunca tivesse visto um livro na vida. Eu jamais o convidava para subir, mas ele não guardava ressentimentos; no dia seguinte estava sempre à espera, sossegado, em frente ao portão.
Logo descobri que Prego era uma companhia ainda melhor do que a minha mãe para cruzar o matadouro - a seu lado, os outros homens pareciam não me enxergar, como se eu fosse feita de vento. Prego nunca tentava me beijar, não parecia querer nada além de segurar a minha mão e contar suas histórias, de modo que o acordo se tornava duplamente vantajoso; era um alívio percorrer sem pressa os trezentos metros do quarteirão, observando pelos buracos na cerca as salas escuras, atulhadas de gaiolas, com longas pias grudadas aos muros laterais. Numa daquelas tardes, Prego me falou que seu avô trabalhou por anos no matadouro, antes que fechasse, e dessa vez parei de cutucar as unhas e me voltei para ele, porque era a primeira coisa interessante que ele dizia desde que nos conhecemos. O avô ajudava no abate, será que eu sabia como se degolava um peru?
É preciso enfiar uma faca de dois gumes pela garganta do bicho, até cortar as artérias do pescoço - explicou. Depois, depenam com água fervente.
Prego conhecia detalhes do processo de criação de perus, o peso que precisavam atingir até serem abatidos, e que não poderiam ultrapassar, por uma questão técnica com as máquinas. Os animais eram entupidos de ração todos os dias, mesmo assim tinham os bicos cortados, para impedir que se devorassem dentro do confinamento, arrancando nacos