REVISTA_RSU_RIOVIVO

• UNS
• UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
• REVISTA CIENTÍFICA
• JUNIO 2026
• 1RA EDICIÓN, N°1
• RÍOVIVO
• CIENCIA QUE FLUYE, ACCIÓN QUE TRANSFORMA
• ARTÍCULOS DESTACADOS
• RESPONSABILIDAD

SOCIAL UNIVERSITARIA El compromiso de la universidad al servicio de la comunidad.

INTERVENCIÓN

COMUNITARIA

Experiencias que transforman realidades desde la acción colectiva.

ODS: JUNTOS POR UN MUNDO MEJOR

Conoce cómo la biotecnologia contribuye a los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Pág. 22

APRENDE

Y DIVIÉRTETE

Crucigramas, sopa de letras y más para poner a prueba tus conocimientos.

• SOSTENIBILIDAD
• ÉTICA
• INCLUSIÓN

ARTÍCULO DESTACADO: CIENCIA LOCAL PARA EL AGUA LIMPIA:

• PECTINA Y LEMNA MINOR EN ACCIÓN
• INNOVACIÓN
• CIENCIA Y SOCIEDAD

• REGISTRO DE INTEGRANTES
• DIRECCIÓN GENERAL Y ASESORÍA ACADÉMICA
• Dra. Jenneviene Janet Sosa Sandoval
• Docente del curso:
• Responsabilidad Social Universitaria
• EQUIPO EDITORIAL
• Editor(a) General /
• Coordinador(a) de Investigación:
• Sergio Eduardo Huaman Angulo
• Editor(a) de Contenidos:
• Brigitte Cecilia Flores Castillo
• Editor de Estilo:
• Tatiana Gianella Salirrosas Puntillo
• Diseñador(a) Editorial:
• Pedro Raul Javier Mendoza
• Equipo de Redacción:

Todos los estudiantes participantes

Cuidar el río Santa es cuidar nuestra biodiversidad, nuestra salud y el futuro de las próximas generaciones.

• UNS
• UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
• RÍO VIVO
• Revista científica de Responsabilidad Social Universitaria
• EDICIÓN

Vol. 1 - Junio 2026 1ra edición, N.° 1

• PROPIETARIO
• Universidad Nacional del Santa
• FACULTAD
• Facultad de Ciencias
• DIRECCIÓN GENERAL
• Dra. Jennevieve Janet Sosa Sandoval

EQUIPO EDITORIAL Sergio Huamán Angulo Brigitte Flores Castillo Tatiana Salirrosas Puntillo Pedro Javier Mendoza

• CONTACTO: @riov.ivo
• CIENCIA QUE FLUYE, CONOCIMIENTO QUE TRANSFORMA
• ÍNDICE
• Junio 2026
• Pag. 16
• Pag. 02
• Registro de integrantes
• Galería fotográfica
• Pag. 04
• Impacto social y Editorial
• Pag. 17 ambiental
• Empresas socialmente
• Pag. 05

Casos de éxito en el Perú responsables en el Perú

Pag. 18

Ciencia y ética: hacia un río Santa vivo

Pag. 06

Pag. 19-20

Datos curiosos

Áncash: agua de los ríos Santa y Tablachaca no apta para el consumo humano por contaminación minera

• Pag. 22
• La voz del estudiante
• Pag. 07
• Pag. 23
• Frases inspiradoras
• El río Santa necesita nuestra ayuda
• Pag. 08
• Pag. 24
• Aprende jugando
• Río Lacramarca:

un ecosistema que clama por su Pag. 09 recuperación

• Quiz: 10 preguntas rápidas
• Pag. 25
• Los ODS que impulsan nuestro proyecto
• Pag. 10
• Pag. 26
• Glosario
• Biotecnología para un futuro sostenible
• Pag. 11
• Conclusiones y Pag. 27 recomendaciones
• ¿Cómo funciona nuestra propuesta?
• Pag. 12
• Lemna minor: nuestra

Pag. 13 pequeña aliada en la purificación natural

¿Cómo obtenemos

Pag. 14 agua limpia?

Biorremediación de aguas del río Santa mediante pretratamiento

Pag. 15 con pectina extraída de cáscaras de naranja y fitorremediación con Lemna minor

RÍO VIVO | Ciencia que inspira, servicio que transforma

• EDITORIAL
• LA RESPONSABILIDAD SOCIAL UNIVERSITARIA
• AL SERVICIO DEL AGUA

RÍO VIVO

La contaminación de los recursos hídricos representa uno de los mayores desafíos ambientales de nuestra región. Como estudiantes de Biotecnología de la Universidad Nacional del Santa, asumimos el compromiso de contribuir con soluciones innovadoras que beneficien a nuestra comunidad.

La ciencia es más poderosa cuando se pone al servicio de la vida y del bien común.

La revista Río Vivo nace con el propósito de difundir conocimientos sobre responsabilidad social universitaria, sostenibilidad y biotecnología ambiental. A través de estas páginas presentamos nuestro proyecto de biorremediación del río Santa, una propuesta que aprovecha residuos orgánicos como las cáscaras de naranja y la capacidad fitorremediadora de Lemna minor para reducir la contaminación del agua.

Creemos que la ciencia debe estar al servicio de la sociedad. Por ello, buscamos acercar la investigación científica a la comunidad y promover acciones que contribuyan a la protección de nuestros recursos naturales y al desarrollo sostenible de Áncash.

RÍO VIVO

EMPRESAS SOCIALMENTE RESPONSABLES EN EL PERÚ

Conoce ejemplos de empresas peruanas que integran la responsabilidad social en su gestión y generan valor compartido para sus comunidades y el país.

EJEMPLO DESTACADO

AENZA es una empresa peruana líder en la gestión integral de residuos sólidos y servicios ambientales. Su propósito es contribuir al cuidado del planeta a través de soluciones innovadoras y sostenibles que generan impacto positivo en el ambiente y en la calidad de vida de las personas.

AENZA

Comprometidos con un futuro sostenible.

AENZA desarrolla iniciativas enfocadas en la protección del ambiente a través de cuatro ejes principales:

¿QUÉ HACE?

Gestión integral de residuos

Recolecta, transporta y dispone residuos de manera segura, promoviendo el reaprovechamiento y la valorización de materiales.

Economía circular

Impulsa el reciclaje y el compostaje, transformando residuos orgánicos e inorgánicos en nuevos recursos que muestran el impacto ambiental.

IMPACTO

Gracias a su enfoque ambiental, AENZA genera valor compartido y contribuye a un Perú más limpio, saludable y sostenible.

+500 mil toneladas de residuos aprovechados y reciclados anualmente.

+2.5 millones de toneladas de residuos gestionadas responsablemente cada año.

Reflexión

Empresas como AENZA demuestran que es posible hacer negocios cuidando el planeta. Cada acción responsable hoy, construye un futuro más sostenible para todos.

Educación y cultura ambiental

Desarrolla programas de sensibilización y capacitación para promover hábitos responsables con el ambiente en comunidades, colegios y empresas.

-600 mil toneladas de CO₂ evitadas gracias a la valorización de residuos.

AENZA

Innovación y tecnología

Invierte en tecnología limpia y en soluciones sostenibles que permiten reducir emisiones y optimizar el uso de los recursos naturales.

+1 millón de personas beneficiadas con programas de educación ambiental y limpieza.

CIENCIA Y ÉTICA: HACIA UN RÍO SANTA VIVO

CIENCIA QUE FLUYE, ACCIÓN QUE TRANSFORMA -

LA GESTIÓN DE LA CUENCA BAJA EXIGE MÁS QUE LEYES

Cuenca Baja

Ecosistema Vital

COMPROMISO UNS

Investigamos, innovamos y actuamos para que el río Santa deje de ser visto solo como un insumo y sea reconocido como un ecosistema vital para nuestra región.

RÍO VIVO

Artículo 3: Gestión Integrada

La gestión de la cuenca baja del río Santa exige más que leyes: requiere innovación aplicada y un profundo respeto bioético. La combinación de bioprocesos brinda las herramientas para un futuro sostenible.

Nuestra estrategia integra la sabiduría de la biomasa residual (pectina) y la capacidad fitorremediadora de la Lemna minor en un sistema de dos etapas. Este enfoque no solo mejora la calidad físico-química del agua, sino que minimiza el impacto ambiental, bajo los principios de "no maleficencia" y protección de la vida acuática que promovemos desde la Escuela Profesional de Biotecnología.

COMPROMISO UNS

Investigamos, innovamos y actuamos para que el río Santa deje de ser visto solo como un insumo y sea reconocido como un ecosistema vital para nuestra región.

Promovemos el uso responsable de los recursos naturales para transformar realidades en nuestra comunidad de Chimbote.

• UNS
• UNIVERSIDAD
• DEL SANTA
• Comunidad
• Cuenca Bio

COOPERACCIÓN INFORMA

RÍO VIVO

ÁNCASH: AGUA DE LOS RÍOS SANTA Y TABLACHACA NO APTA PARA EL CONSUMO HUMANO POR CONTAMINACIÓN MINERA

ALTOS NIVELES DE ARSÉNICO, HIERRO Y MANGANESO DETECTADOS EN ANÁLISIS OFICIALES PONEN EN RIESGO LA SALUD DE MILES DE FAMILIAS EN ÁNCASH Y LA LIBERTAD.

6 de agosto de 2024: Pobladores de Pallasca reportan agua anaranjada en el río La Plata.

7 de agosto de 2024: Proyectos agrícolas cierran compuertas del río Santa como medida preventiva.

25 de agosto de 2024: GORE Áncash declara agua

'no apta para consumo humano'.

El pasado 25 de agosto, el Gobierno Regional de Áncash emitió un informe que confirmó lo que muchos pobladores ya sospechaban: las aguas de los ríos Santa y Tablachaca no son aptas para el consumo humano. Los análisis realizados por las autoridades ambientales detectaron concentraciones peligrosas de arsénico, hierro y manganeso, contaminantes que superan ampliamente los Límites Máximos Permisibles (LMP) y los Estándares de Calidad Ambiental (ECA) establecidos por la legislación nacional.

La declaratoria oficial llegó dos semanas después de que los pobladores de la provincia de Pallasca reportaran un hecho alarmante: las aguas del río La Plata -uno de los afluentes del río Santa- habían adquirido un color anarnjado, señal inequívoca de la presencia de contaminantes mineros en el caudal.

La contaminación del río Santa no es un hecho

Investigaciones ya habían reportado la presencia de aislado.

previas metales pesados en este cuerpo de agua, lo que evidencia la falta fiscalización y la ausencia de soluciones estructurales de parte de las por autoridades competentes.

RÍO VIVO

EL RÍO SANTA NECESITA NUESTRA AYUDA

La contaminación por metales pesadis amenaza uno de los recursos hídricos más importantes de Áncash.

¿Qué está ocurriendo?

El río Santa enfrenta una grave contaminación causada por efluentes mineros, aguas residuales y escorrentía agrícola. Estas actividades han incrementado la presencia de metales pesados como arsénico, plomo, cadmio, hierro y manganeso, lo que deteriora la calidad del agua y pone en riesgo los ecosistemas acuáticos y la salud de las comunidades que dependen de este recurso. Es urgente tomar medidas para contener y revertir esta situación.

¿Por qué es importante actuar?

La conservación del río Santa no solo representa un problema ambiental, sino también de salud, desarrollo económico y justicia social. Un río contaminado afecta la salud de las personas, reduce la productividad agrícola, amenaza la biodiversidad y compromete el bienestar de las generaciones futuras. Por ello, la protección de este recurso debe ser una prioridad compartida por todos los sectores de la región.

Contaminantes

Arsénico (As): afecta la salud humana y puede generar enfermedades crónicas.

● Plomo (Pb): produce alteraciones neurológicas, especialmente en niños.

●Cadmio (Cd): se bioacumula y afecta riñones e hígado.

Hierro y manganeso: alteran la calidad del agua y las condiciones del ecosistema.

Proteger el río Santa es proteger la salud, la biodiversidad y el futuro de nuestra región.

Por Equipo Editorial RÍO VIVO

En el corazón de Chimbote y Nuevo Chimbote, el río Lacramarca constituye uno de los ecosistemas más importantes de la provincia del Santa. Sus aguas atraviesan zonas agricolas y urbanas antes de desembocar en la bahía El Ferrol, desempeñando un papel fundamental en el equilibrio ambiental y en el desarrollo de las comunidades cercanas.

Sin embargo, el crecimiento urbano, la disposición inadecuada de residuos sólidos y los vertimientos de aguas residuales han deteriorado progresivamente este recurso hidrico. La contaminación afecta la calidad del agua, altera los ecosistemas y representa un riesgo para la biodiversidad y la salud de la población.

"Proteger nuestros ríos significa proteger nuestra historia, nuestra biodiversidad y el bienestar de las futuras generaciones."

• JUNTOS PODEMOS RECUPERARLO iti
• Problemática ambiental
• Investigación universitaria
• Participación ciudadana
• RÍO VIVO
• REPORTAJE ESPECIAL
• RÍO LACRAMARCA:

UN ECOSISTEMA QUE CLAMA POR SU RECUPERACIÓN

El desafio ambiental que une a la ciencia, la comunidad y la universidad

UN PROBLEMA QUE REQUIERE SOLUCIONES SOSTENIBLES

La recuperación del río Lacramarca no depende únicamente de grandes obras de infraestructura. También requiere el compromiso de la ciudadanía, las autoridades y las instituciones educativas. Desde la Universidad Nacional del Santa, la Responsabilidad Social Universitaria impulsa proyectos que promueven la investigación cientifica y la educación ambiental como herramientas para afrontar los desafios ambientales de la región.

La biotecnología ofrece alternativas innovadoras mediante procesos de biorremediación, capaces de disminuir contaminantes utilizando organismos vivos y materiales naturales.

Estas iniciativas buscan demostrar que la ciencia puede convertirse en un motor de desarrollo sostenible cuando responde a las necesidades reales de la sociedad.

¿POR QUÉ DEBEMOS PROTEGER EL RÍO LACRAMARCA?

• Conserva la biodiversidad local.
• Favorece el equilibrio de los ecosistemas.
• Reduce riesgos ambientales para la población.
• Promueve proyectos de investigación e innovación.

Fortalece el desarrollo sostenible de la región.

LA COMUNIDAD TAMBIÉN FORMA PARTE DEL CAMBIO

El cuidado del río comienza con pequeñas acciones cotidianas. Evitar arrojar residuos, participar en campañas de limpieza, proteger las áreas verdes y promover una cultura ambiental responsable son acciones que contribuyen directamente a conservar este ecosistema.

La participación conjunta entre universidades, municipalidades, organizaciones sociales y vecinos fortalece la construcción de ciudades más sostenibles y resilientes.

Impulsa la participación ciudadana y la educación ambiental.

i DATO AMBIENTAL El río Lacramarca desemboca en la bahía El Ferrol y constituye un ecosistema estratégico para Chimbote y Nuevo Chimbote. Su conservación requiere el trabajo conjunto de autoridades, universidades y ciudadanía.

Ecosistema sano, comunidad segura

Recuperación del río

LOS ODS QUE IMPULSAN NUESTRO PROYECTO

La biorremediación del río Santa como aporte al desarrollo sostenible

RÍO VIVO

VOL. 1

AÑO 2026-1

La contaminación del río Santa representa uno de los principales desafíos ambientales de la región Áncash, afectando la calidad del agua, la salud de las comunidades y el equilibrio de los ecosistemas. Frente a esta problemática, nuestro proyecto propone una alternativa biotecnológica basada en el uso de pectina extraída de cáscaras de naranja y la fitorremediación con Lemna minor, contribuyendo al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030.

ODS

AGUA LIMPIA Y SANEAMIENTO

La propuesta disminuye la concentración de metales pesados persistentes en las aguas del rio Santa mediante un sistema integrado de adsorción con pectina y fitorremediación con Lemna minor. Esta estrategia favorece la recuperación de la calidad del agua utilizando procesos naturales y sostenibles.

Lemna minor Pectina de cáscaras Rio Santa de naranja

• ¿CÓMO CONTRIBUYE NUESTRO PROYECTO?
• ODS 6
• AGUA LIMPIA Y SANEAMIENTO
• Reduce la contaminación del agua.

Favorece la recuperación de la calidad del río Santa. Promueve tecnologías limpias y sostenibles. Contribuye a la protección de la salud de las comunidades.

NUESTRO APORTE

Diseño de un sistema sostenible y de bajo costo. Uso de residuos agroindustriales

(cáscaras de naranja).

Aprovechamiento de Lemna minor para remover metales pesados.

Promoción de soluciones basadas en la naturaleza.

• RÍO VIVO
• ODS
• CIUDADES Y COMUNIDADES SOSTENIBLES

La recuperación de la calidad del agua beneficia directamente a las comunidades que dependen del río Santa para actividades agrícolas, domésticas y productivas. Asimismo, promueve la educación ambiental y el desarrollo de soluciones sostenibles que fortalecen la resiliencia de las comunidades frente a los problemas ambientales.

ODS 11

CIUDADES Y COMUNIDADES SOSTENIBLES Favorece el bienestar de las comunidades ribereñas. Promueve la educación y participación ambiental. Impulsa tecnologías apropiadas para la realidad local. Fortalece la Responsabilidad Social Universitaria.

NUESTRO APORTE

Trabajo conjunto con comunidades locales. Capacitación y sensibilización ambiental. Difusión de prácticas sostenibles y replicables. Generación de conciencia sobre el cuidado del río.

PAG. 11

BIOTECNOLOGÍA PARA UN FUTURO SOSTENIBLE

La innovación ambiental también nace del aprovechamiento responsable de los recursos naturales.

RÍO VIVO

VOL. 1

AÑO 2026-1

La combinación de biosorción mediante pectina y fitorremediación con Lemna minor demuestra que es posible desarrollar soluciones sostenibles capaces de disminuir la eontaminación del agua, promover la economía circular y contribuir a la conservación de la biodiversidad.

• PRODUCCIÓN Y ODS
• ODS
• VIDA DE ECOSISTEMAS TERRESTRES
• 12 C CONSUMO 120
• RESPONSABLES
• ¿CÓMO CONTRIBUYE
• NUESTRO PROYECTO?
• ¿CÓMO CONTRIBUYE
• NUESTRO PROYECTO?

La disminución de la contaminación del río Santa favorece la conservación de los ecosistemas de agua dulce y de la biodiversidad asociada. Además, el empleo de Lemna minor como agente fitorremediador representa una solución basada en la naturaleza que contribuye a la recuperación del equilibrio ecológico.

La pectina utilizada en el tratamiento se obtiene de cáscaras de naranja, un residuo agroindustrial que normalmente sería desechado. Su aprovechamiento como biosorbente natural permite transformar un residuo en un recurso de alto valor ambiental, fomentando la economía circular y el uso eficiente de los recursos.

NUESTRO APORTE

NUESTRO APORTE

Favorece la recuperación del ecosistema del río Santa. Contribuye a la conservación de la biodiversidad. Reduce el impacto de los metales pesados sobre la flora y fauna acuática.

Promueve soluciones biotecnológicas sostenibles.

Revaloriza residuos agroindustriales. Reduce la generación de desechos. Promueve la economía circular. Incentiva el uso responsable de los recursos naturales.

Lemna minor: pequeña planta, gran impacto ambiental.

De residuo a recurso: pectina de cáscaras de naranja.

• CÁSCARAS DE NARANJA
• BIOSORCIÓN CON PECTINA
• FITORREMEDIACIÓN
• CON LEMNA MINOR
• RÍO SANTA MÁS LIMPIO
• Absorción y acumulación de contaminantes
• Captura de metales

Ecosistemas saludables y comunidades protegidas pesados del agua

Residuo agroindustrial (fuente de pectina)

Solución biotecnológica sostenible e integrada

La biotecnología demuestra que los residuos pueden convertirse en recursos y que la naturaleza ofrece soluciones para restaurar nuestros ecosistemas.

LEMNA MINOR

Lemna minor, conocida como lenteja de agua, es una macrófita flotante con crecimiento rápido y elevada capacidad de fitorremediación. Su habilidad para bioacumular metales pesados y otros contaminantes la convierte en una aliada clave para la recuperación de sistemas acuáticos.

1 mm

"La naturaleza ofrece soluciones extraordinarias cuando la ciencia aprende a trabajar con ella."

¿CÓMO FUNCIONA NUESTRA PROPUESTA?

La recuperación del río Santa demanda alternativas sostenibles, que sean eficientes, embiemicas y ambientalmente responsables. Nuestra propuesta integra dos tecnologías biotecnológicas complementarias: pretratamiento con pectina obtenida de cáscaras de naranja y una posterior etapa de fitorremediación con Lemna minor. Ambos procesos trabajan de manera secuencial para disminuir la concentración de contaminantes presentes en el agua.

un UNA ESTRATEGIA EN DOS ETAPAS

Adsorción mediante pectina

Los residuos cítricos presentes en la pectina capturan parte de los metales pesados disueltos en el agua.

Fitorremediación

Posteriormente, Lemna minor absorbe y acumula los contaminantes residuales mediante procesos biológicos naturales.

RESULTADO ESPERADO

La integración de ambas etapas permite obtener un agua con menor carga contaminante, aprovechando recursos naturales disponibles en la región y promoviendo un modelo de economía circular.

RÍO VIVO

PECTINA DE CÁSCARAS DE NARANJA

La pectina es un biopolímero natural obtenido a partir de residuos citricos. Gracias a su estructura química puede unirse y adsorber metales pesados. Convirtiendo un residuo agroindustrial en un biosorbente ecológico de bajo costo. Su utilización también permite valorizar residuos agroindustriales que normalmente serían desechados.

LEMNA MINOR: NUESTRA PEQUEÑA ALIADA EN LA PURIFICACIÓN NATURAL

CIENCIA QUE FLUYE, ACCIÓN QUE TRANSFORMA -

Nuestro proyecto aprovecha la capacidad natural de Lemna minor (lenteja de agua) para la fitorremediación. Estas pequeñas plantas absorben nitrógeno, fósforo y metales pesados disueltos en el agua del río Santa, actuando como un biofiltro continuo y eficiente, mejorando la calidad del agua de forma natural.

CÓMO FUNCIONA EL FILTRO VIVO Al formar un manto flotante, Lemna minor capta nutrientes y metales del agua para incorporarlos a su biomasa, ayudando a depurar el medio acuático y favoreciendo procesos de purificación natural.

UNA VISIÓN SOSTENIBLE PARA CHIMBOTE

Al integrar Lemna minor en un plan de gestión de cuencas, podemos crear un modelo de economía circular. La biomasa cosechada puede valorizarse como biofertilizante o suplemento alimenticio, ofreciendo un beneficio social, económico y ambiental.

Impacto social, suplemento alimenticio, de bajo costo y alto impacto ambiental, protegiendo nuestro ecosistema y comunidad.

• VOL. 1
• AÑO 2026-1
• Cosecha de Lemna minor
• RÍO VIVO
• UNIVERSIDAD DEL SANTA
• ESCUELA DE BIOTECNOLOGÍA
• Fronda
• Estructura de agua
• Raíz
• "Lemna minor":

La fitorremediación como filtro vivo que absorbe metales y nutrientes del río.

Río Vivo es el espacio donde la ciencia se conecta con la sociedad. Promovemos la investigación y la innovación para construir un futuro sostenible desde nuestra comunidad de Chimbote.

• Agua tratada
• CONOCE EL PROCESO
• Fitorremediación de Lemna minor

¿CÓMO OBTENEMOS AGUA LIMPIA?

Biotecnología al servicio del rio Santa y de nuestras comunidades.

Nuestro proyecto combina el poder natural de las cáscaras de naranja y Lemna minor para remover contaminantes del río Santa mediante un proceso de bioremediación simple y sostenible.

• PROCESO DE BIORREMEDIACIÓN
• 2 BIOADSORCIÓN
• 3 FITORREMEDIACIÓN
• 4 SEPARACIÓN Y RECUPERACIÓN
• 1 CAPTACIÓN
• CON LEMNA MINOR
• CON PECTINA

Se toma agua del río Santa que presenta residuos y contaminantes.

La pectina extraída de cáscaras de naranja se agrega al agua para atrapar metales pesados y particulas contaminantes.

La Lemna minor absorbe y acumula los contaminantes restantes, mejorando la calidad del agua de forma natural.

Se retiran la Lemna minor y los residuos cargados de contaminantes para su manejo adecuado.

¿POR QUÉ ESTE PROCESO ES SOSTENIBLE?

ECONÓMICO

Aprovecha residuos agroindustriales y reduce costos de tratamiento convencional.

NATURAL

AMIGABLE CON EL AMBIENTE

Disminuye la contaminación del agua y protege la biodiversidad del rio Santa.

Usa materiales naturales y organismos vivos que trabajan en armonia con el ecosistema.

• CÁSCARAS DE NARANJA
• Residuo agroindustrial (fuente de pectina)
• BIOSORCIÓN CON PECTINA
• Captura de metales pesados del agua

FITORREMEDIACIÓN CON LEMNA MINOR Absorción y acumulación de contaminantes

• Solución biotecnológica sostenible e integrada
• RÍO VIVO
• 5 AGUA LIMPIA

Y REUTILIZABLE

El agua tratada presenta mejor calidad, lista para ser devuelta al ambiente o reutilizada de manera segura.

BENEFICIA A LAS COMUNIDADES

Contribuye a la salud, bienestar y desarrollo sostenible de las comunidades locales.

RÍO SANTA MÁS LIMPIO

Ecosistemas saludables y comunidades protegidas

IMPACTO ESPERADO

Disminución de metales pesados presentes en el agua. Aprovechamiento de residuos agroindustriales.

Fortalecimiento de la educación ambiental.

Promoción de tecnologías sostenibles para comunidades rurales.

PROYECTO INTEGRADOR DE RESPONSABILIDAD SOCIAL UNIVERSITARIA

BIORREMEDIACIÓN DE AGUAS DEL RÍO SANTA MEDIANTE PRETRATAMIENTO CON PECTINA EXTRAÍDA DE CÁSCARAS DE NARANJA Y FITORREMEDIACIÓN CON LEMNA MINOR

El río Santa constituye una de las principales fuentes hidricas del norte del Perú; sin embargo, se ha visto afectado por la calidad de las aguas derivada por la presencia de metales pesados provenientes de actividades mineras, descargas domésticas y escorrentias agrícolas. Esta problemática compromete la salud de las comunidades aledañas y de los ecosistemas. Frente a esta situación, la propuesta plantea una solución biotecnológica que combina el uso de pectina extraida de cáscaras de naranja como agente biosorbente y la fitorremediación con Lemna minor como estrategia biotecnológica innovadora que, además de disminuir la contaminación, promueve la economía circular y el uso responsable de residuos agroindustriales.

NUESTRO OBJETIVO

Evaluar la efectividad de un esquema integrado de biorremediación basado en pretratamiento con pectina derivada de cáscaras de naranja y la fitorremediación con Lemna minor para reducir la concentración de metales pesados en las aguas contaminadas del río Santa, promoviendo la conservación ambiental y la sostenibilidad.

? ¿QUÉ HACE DIFERENTE ESTA PROPUESTA?

A diferencia de los tratamientos convencionales, esta propuesta aprovecha residuos orgánicos con alto valor ambiental, evitando el uso de compuestos químicos costosos y generando una alternativa económica, sostenible e innovadora. Promovemos, además, la participación activa de la comunidad universitaria y sociedad para desarrollar una tecnología limpia, de bajo costo y fácilmente aplicable por instituciones educativas y comunidades locales.

RÍO VIVO

UNA SOLUCIÓN INSPIRADA EN LA NATURALEZA

La biotecnología demuestra que los residuos pueden convertirse en recursos y que la naturaleza puede restaurarse cuando se la entiende y se aprovechan correctamente procesos biológicos con alto impacto social y ambiental.

• RÍO VIVO
• VOL. 1
• AÑO 2026-1
• 1. TRABAJO DE CAMPO
• 2. INVESTIGACIÓN EN LABORATORIO
• 3. ACTIVIDADES COMUNITARIAS
• ESPACIO PARA NÚMERO DE PÁGINA
• GALERÍA FOTOGRÁFICA

TRABAJO DE CAMPO, ACTIVIDADES COMUNITARIAS Y SOCIALIZACIÓN DE RESULTADOS

CIENCIA QUE INVESTIGA, ACCIONES QUE TRANSFORMAN.

BENEFICIOS ESPERADOS

Beneficios ambientales

• Disminución de la carga contaminante del agua. • Aprovechamiento de residuos agroindustriales. • Reducción del uso de tratamientos químicos. • Conservación del ecosistema acuático.

• Beneficios sociales
• • Educación ambiental.
• Participación comunitaria.

• Fortalecimiento de la responsabilidad social universitaria.

• Promoción de tecnologías accesibles.

IMPACTO SOCIAL Y AMBIENTAL

DEL LABORATORIO HACIA LA COMUNIDAD

Este proyecto demuestra que la biotecnología puede convertirse en una herramienta accesible para enfrentar problemas ambientales reales. Mediante el aprovechamiento de cáscaras de naranja y el uso de Lemna minor, se propone una alternativa sostenible para reducir la contaminación del río Santa, promoviendo al mismo tiempo la economía circular y el uso responsable de los recursos naturales. Más allá de los resultados experimentales, la iniciativa fortalece la responsabilidad social universitaria al acercar el conocimiento científico a la comunidad y fomentar una cultura de conservación ambiental. De esta manera, la investigación no solo busca recuperar un ecosistema, sino también generar conciencia sobre la importancia del agua como patrimonio común.

EL RIO SANTA, NUESTRO RECURSO VITAL

CUENCA DEL SANTA

ELO SANTA

"La ciencia no transforma el mundo por sí sola; lo hace cuando el conocimiento llega a las personas."

RÍO VIVO

Iniciativas que demuestran que la ciencia, la innovación y la participación ciudadana pueden transformar nuestros ecosistemas y construir un futuro sostenible.

• Mejora de la calidad del agua.
• LOGROS DESTACADOS
• CASO 1
• RECUPERACIÓN DEL LAGO CHINCHAYCOCHA (JUNÍN)
• ¿Qué ocurrió?

El lago Chinchaycocha, uno de los ecosistemas altoandinos más importantes del Perú, sufrió durante décadas una fuerte contaminación por actividades mineras y descargas industriales, afectando su biodiversidad y la calidad de vida de las comunidades aledañas.

Frente a esta problemática, el Estado, universidades y organizaciones ambientales implementaron programas de monitoreo, recuperación de ecosistemas y gestión sostenible del recurso hídrico, promoviendo tecnologías para reducir la contaminación y proteger la biodiversidad.

Gracias a estas acciones, se ha logrado una mejora significativa en la calidad del agua, la recuperación de especies nativas y el fortalecimiento de capacidades locales para la conservación del lago.

• Participación activa de las comunidades.
• Incremento de la biodiversidad acuática.
• CASO 2
• UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA (UNALM)
• ¿Qué hicieron?

Investigadores de la UNALM desarrollaron estudios utilizando humedales artificiales y plantas acuáticas para remover nutrientes y contaminantes presentes en aguas residuales. Estos investigadores demostraron que la fitorremediación constituye una alternativa sostenible para el tratamiento de aguas con menor impacto ambiental que los procesos convencionales.

RESULTADOS DESTACADOS

Uso de plantas acuáticas nativas como Lemna minor, Typha spp. y Scirpus spp.

• Reducción significativa de nutrientes y contaminantes.
• Alternativa de bajo costo para fitorremediación.
• RÍO VIVO
• Gestión sostenible del recurso hidrico.

Aplicación en zonas urbanas y comunidades rurales.

• RIO VIVO
• CASO 3
• PROGRAMA "PERÚ LIMPIO"- MINISTERIO DEL AMBIENTE
• CASOS DE ÉXITO EN EL PERÚ
• ¿Qué hicieron?

El Ministerio del Ambiente impulsó el programa Perú Limpio, promoviendo la valorización de residuos sólidos y el fortalecimiento de la economia circular en gobiernos locales, empresas y universidades.

PERÚ LIMPIO

Iniciativas que demuestran que la ciencia, la innovación y la participación ciudadana pueden transformar nuestros ecosistemas y construir un futuro sostenible.

Empieza por ti, haz de tu fierra un lugar limpio

Esta iniciativa fomenta que los residuos orgánicos sean aprovechados como nuevos recursos para reducir el impacto ambiental y generar beneficios sociales y económicos.

Aumento de la calidad y valorización de residuos sólidos.

Disminución de la contaminación en rios, suelos y mares.

Generación de empleo verde y beneficio económico local.

Alianza estratégica con instituciones públicas, privadas y académicas

• IMPACTOS POSITIVOS
• CASO 4
• CASO 5

PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES DE LA ATARJEA - AREQUIPA

• RESTAURACIÓN DE MANGLARES EN TUMBES
• ¿Qué hicieron?
• ¿Qué hicieron?

Diversas organizaciones, comunidades locales y entidades públicas unieron esfuerzos para restaurar los manglares de Tumbes, ecosistemas clave para la protección costera y la biodiversidad marina.

La PTAR Atarjea, operada por Sedapar, trata el agua residual de la ciudad de Arequipa utilizando tecnologias avanzadas que permiten remover contaminantes antes de devolver el agua al medio ambiente.

Esto modelo se ha convertido en referente nacional por su eficiencia y su contribución a la recuperación del río Chili.

Se realizaron actividades de reforestación, monitoreo ambiental y educación comunitaria.

RESULTADOS

LOGROS OBTENIDOS

Mejora resiliente frente a eventos climáticos y protección de comunidades

Mejora significativa

Reducción de Beneficio directo para Recuperación de áreas degradadas de manglares.

Incremento c biodiversidad marina en la calidad del la salud y calidad de contaminantes vida de la población.

agua del rio Chill orgánicos e inorgánicos y costera

RÍO VIVO

DATOS CURIOSOS

La innovación comienza cuando dejamos de ver los residuos como basura y empezamos a verlos como recursos.

• CÁSCARA DE NARANJA
• Residuo agroindustrial abundante y biodegradable.
• TRITURADO
• Y SECADO

Reducción de tamaño y eliminación de humedad.

¿SABÍAS QUE...

Los materiales filtrantes elaborados a partir de residuos agrícolas ayudan a reducir costos y promueven la economía circular?

Residuos como las cáscaras de naranja, que normalmente se desechan, pueden transformarse en bioadsorbentes naturales capaces de contribuir al tratamiento del agua. Esta estrategia no solo disminuye la generación de residuos, sino que también fomenta el aprovechamiento sostenible de los recursos y el desarrollo de soluciones ambientales de bajo costo.

DATO EXTRA

Aprovechar residuos agrícolas no solo reduce la contaminación ambiental, sino que también disminuye los costos de producción de materiales para el tratamiento de aguas, impulsando tecnologías más accesibles y sostenibles.

BIOADSORBENTE NATURAL

Material poroso con capacidad de adsorber contaminantes.

TRATAMIENTO DEL AGUA

Remoción de impurezas y mejora de la calidad del agua.

ECONOMÍA

CIRCULAR

Aprovechamiento de residuos para un futuro más sostenible.

RÍO VIVO

DATOS CURIOSOS

La ciencia es más poderosa cuando se pone al servicio de la vida y del bien común.

1 RESIDUO AGROINDUSTRIAL Cáscaras de naranja que normalmente se desechan.

PROCESAMIENTO

Secado, trituración y tratamiento para obtener I material adsorbente.

¿SABÍAS QUE...

la pectina presente en las cáscaras de naranja posee grupos químicos capaces de atraer y retener algunos metales pesados presentes en el agua?

Gracias a esta propiedad, las cáscaras pueden emplearse como bioadsorbentes naturales en procesos de tratamiento de aguas, ayudando a disminuir la contaminación y promoviendo soluciones sostenibles y de bajo costo.

• Grupos funcionales
• Metales pesados
• Pectina
• Adsorción de contaminantes

DATO EXTRA

Los bioadsorbentes naturales pueden ser una alternativa eficiente y económica frente a los materiales sintéticos convencionales.

DE RESIDUO A SOLUCIÓN

AGUA MÁS LIMPIA

Y SOSTENIBLE Mejora de la calidad del agua y protección de los ecosistemas.

BIOADSORBENTE NATURAL

Material con poros y grupos funcionales activos.

TRATAMIENTO DEL AGUA

Los contaminantes, como metales pesados, son adsorbidos por el material.

RÍO VIVO

LA VOZ DEL ESTUDIANTE

¿Qué aprendí sobre Responsabilidad Social Universitaria durante este curso?

La Responsabilidad Social Universitaria nos permitió comprender que el conocimiento científico adquiere verdadero valor cuando responde a las necesidades de la sociedad y contribuye al desarrollo sostenible. Estas son nuestras reflexiones como equipo.

Sergio Eduardo Huaman Angulo

Editor General /

Coordinador de Investigación

66 Aprendí que la investigación universitaria debe generar un impacto positivo en la comunidad. Este proyecto me permitió comprender que la biotecnología puede ofrecer soluciones sostenibles para la protección de los recursos hídricos y que nuestro compromiso como estudiantes va más allá del aula.

Tatiana Gianella Salirrosas Puntillo

Editora de Estilo

Aprendí que cada acción orientada al cuidado del ambiente puede generar un impacto significativo. Participar en este proyecto fortaleció mi compromiso con el desarrollo sostenible y con la difusión de información científica responsable.

Brigitte Cecilia Flores Castillo

Editora de Contenidos

Este curso me enseñó que la responsabilidad social implica trabajar junto con la comunidad para identificar problemas reales y proponer soluciones viables. También comprendí la importancia de comunicar el conocimiento científico de manera clara y accesible.

Pedro Raul Javier Mendoza

Diseñador Editorial

66 Comprendí que el diseño también puede ser una herramienta de responsabilidad social. Presentar la información de forma clara, visual y atractiva facilita que más personas comprendan la importancia del cuidado del agua y la conservación del ambiente.

RÍO VIVO

FRASES INSPIRADORAS

. Palabras que nos motivan a ser mejores ciudadanos, actuar con ética y comprometernos con nuestra sociedad.

66 El cuidado de la casa común es una responsabilidad de todos. No podemos buscar solo nuestro propio beneficio, sino el bien de las generaciones presentes y futuras. "

-Papa Francisco

(Encíclica Laudato Si', 2015)

La verdadera medida de una sociedad se encuentra en cómo trata a sus miembros más vulnerables. "

-Nelson Mandela

(Discurso, 2003)

Cuidar el medio ambiente es cuidar de nosotros mismos y de las futuras generaciones.

-Wangari Maathai

(Discurso en la ONU, 2006)

Pequeñas acciones, grandes cambios. Construyamos juntos una sociedad más justa, solidaria y sostenible para un futuro mejor.

• APRENDE JUGANDO
• SOPA DE LETRAS
• BIORREMEDI

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ELEM NA G H J K L ZX CV PECTINA BNM QWERT YUIOPA S D F G H J K L Ñ NARANJA Z X CV BNM Q WERTYUIOPASDFGH METALES JKL Z XC VB NB V CX ZAR SÉNICOL A S D F G H J K L Z X CV BN RÍO PAS D F G H J K L ZX Z X CV BNM SANTA Q WE AGUA YUIOPASDFGH OD SKLZ X CV BNMQ WE CIENCIAS D F G H U WH RECICLAJE Z XCVBN

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FITOR REMEDIACÍÑ CONTAMI NACIÓN BV

PECTINA DE CÁSCARAS DE NARANJA Biosorbente natural que adsorbe metales pesados.

LEMNA MINOR Planta acuática que bioacumula contaminantes del agua.

¿SABÍAS QUE?

La combinación de ciencia y naturaleza puede devolverle vida a nuestros ríos.

RÍO VIVO

Encuentra las palabras escondidas relacionadas con la bioremediación del río Santa, la ciencia y la sostenibilidad.

• PALABRAS A BUSCAR
• A C IÓN
• BIORREMEDIACIÓN
• LEMNA
• PECTINA
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• CIENCIA
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• FITORREMEDIACIÓN
• CONTAMINACIÓN
• AGUA MÁS LIMPIA PARA NUESTRA COMUNIDAD
• ¡CUIDEMOS EL RÍO SANTA!

Cada acción cuenta para proteger nuestro recurso hídrico y asegurar un futuro sostenible para todos.

RÍO VIVO

QUIZ: 10 PREGUNTAS RÁPIDAS

Pon a prueba tus conocimientos sobre Responsabilidad Social Universitaria y sostenibilidad. Marca la alternativa correcta.

¿Qué significa RSU?

a) Responsabilidad Social Universitaria b) Reforma Social Universal c) Red Solidaria Unida

3 ¿Qué pilar de la sostenibilidad se relaciona con el medio ambiente?

a) Económico b) Social c) Ambiental

5 ¿Cuál de estas NO es una forma de participación social?

a) Voluntariado b) Voto en elecciones c) Ignorar problemas

7 ¿Qué implica la transparencia?

a) Ocultar información b) Comunicar de manera clara y honesta c) Actuar sin rendir cuentas

9 ¿Qué es el impacto social?

a) El efecto de las acciones en la sociedad b) El beneficio económico de una empresa c) La cantidad de seguidores en redes

2 ¿Cuántos Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) existen?

a) 10 b) 17 c) 20

4 ¿Qué es la filantropía?

a) Buscar riqueza personal b) Ayudar a otros de forma desinteresada c) Recibir beneficios materiales

6 ¿Qué busca la educación social?

a) Formar únicamente académicos b) Promover el desarrollo integral de las personas y comunidades c) Enseñar solo en el aula

8 ¿Cuál es un ejemplo de innovación social?

a) Crear redes sociales b) Diseñar soluciones nuevas a problemas sociales c) Usar tecnología para entretener

10 ¿Qué valor es fundamental en la RSU?

a) Competencia b) Solidaridad c) Individualismo

RÍO VIVO

GLOSARIO

Conceptos clave para entender nuestro proyecto

RESPONSABILIDAD SOCIAL UNIVERSITARIA (RSU) Compromiso ético de la universidad con la sociedad y el ambiente, promoviendo el bienestar común a través de la docencia, investigación y extensión.

GRUPOS DE INTERÉS

Personas, comunidades o instituciones que se ven afectadas o pueden influir en el desarrollo del proyecto, como estudiantes, docentes, comunidades locales, autoridades y organizaciones aliadas.

SOSTENIBILIDAD

Capacidad de satisfacer las necesidades actuales sin comprometer los recursos y oportunidades de las futuras generaciones, equilibrando lo ambiental, social y económico.

DESARROLLO SOSTENIBLE Modelo de desarrollo que busca mejorar la calidad de vida de las personas sin agotar los recursos naturales, garantizando la protección del ambiente y la equidad social.

BIORREMEDIACIÓN

Uso de organismos vivos o sus componentes para eliminar, neutralizar o reducir contaminantes en el agua, suelo o aire de manera natural y eficiente.

PECTINA

Polisacárido natural presente en las cáscaras de frutas cítricas, con capacidad para atraer y retener metales pesados del agua mediante sus grupos funcionales.

LEMNA MINOR (LENTEJA DE AGUA) Planta acuática flotante utilizada en fitorremediación, capaz de absorber y acumular contaminantes como metales pesados y materia orgánica del agua.

FITORREMEDIACIÓN

Tecnología ambiental que utiliza plantas para absorber, degradar, acumular o estabilizar contaminantes presentes en el agua o en el suelo.

SOLUCIONES SOSTENIBLES Alternativas que utilizan recursos naturales y procesos amigables con el ambiente para resolver problemas actuales sin generar impactos negativos a largo plazo.

IMPACTO SOCIAL

Cambios positivos generados en la comunidad, mejorando su calidad de vida, fortaleciendo capacidades y promoviendo el cuidado del ambiente.

Estos conceptos nos ayudan a comprender la importancia de nuestro proyecto "Biorremediación de aguas del río Santa", que combina ciencia, compromiso social y cuidado del ambiente para construir un futuro más limpio y saludable para todos.

RÍO VIVO

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Reflexionamos, evaluamos y proyectamos un futuro más limpio y sostenible.

Nuestro proyecto no solo propone una solución ambiental, sino que también nos deja aprendizajes, genera impacto y abre caminos para seguir cuidando nuestro río y nuestra comunidad.

• 2 ¿QUÉ IMPACTO
• 1¿QUÉ APRENDIMOS?
• TUVO EL PROYECTO?

.. O A través de este proyecto entendimos el valor de los recursos naturales y cómo la biotecnología puede ofrecer alternativas sostenibles, accesibles y económicas para resolver problemas ambientales reales.

El proyecto generó beneficios ambientales, nuestra comunidad.

sociales y educativos

Mejora de la calidad del agua Se demostró la efectividad del pretratamiento con pectina y la fitorremediación con Lemna minor en la remoción c metales pesados.

Conocimos el potencial de la pectina y Lemna minor capaces de remover metales pesados del agua.

Conciencia ambiental

Sensibilizamos a la comunidad sobre la contaminación del rio Santa y la importancia de adoptar soluciones sostenibles

Fortalecimos habilidades en investigación, trabajo en equipo y comunicación con la comunidad.

Formación integral

Promovimos el aprendizaje práctico y el enfoque de responsabilidad social en nuestra formación como biotecnólogos.

Reafirmamos nuestro compromiso social como futuros profesionales al servicio del ambiente y la sociedad.

Aporte a la sostenibilidad local Se propone una alternativa viable, de bajo costo y con potencial de replicarse en otras comunidades con problemáticas similares.

Este proyecto nos enseñó que la ciencia y la responsabilidad social pueden ir de la mano para transformar realidades.

Sigamos cuidando nuestro río, porque un ambiente sano es el legado más valioso para las futuras generaciones.

¿QUÉ ACCIONES DEBERÍAN CONTINUAR?

Para que los resultados de este proyecto se mantengan y multipliquen, es importante dar continuidad a las siguientes acciones:

Continuar la investigación Profundizar en estudios para optimizar el proceso, evaluar su escalabilidad y analizar otros contaminantes.

Involucrar más actores Trabajar junto a la comunidad, instituciones educativas, autoridades y organizaciones para fortalecer el impacto.

Implementar proyectos piloto Aplicar el sistema en más puntos del río Santa y otras fuentes de agua contaminadas.

Educar y sensibilizar

Promover campañas continuas sobre el cuidado del agua y el uso de soluciones basadas en la naturaleza.

CIENCIA QUE INSPIRA, SERVICIO QUE TRANSFORMA

CADA GOTA CUENTA

LA CIENCIA COMIENZA CON UNA IDEA, PERO TRANSFORMA EL MUNDO CUANDO LLEGA A LAS PERSONAS.

En Río Vivo creemos que la protección del agua es una responsabilidad compartida. Cada acción, por pequeña que parezca, contribuye a preservar los ecosistemas y mejorar la calidad de vida de nuestras comunidades.

Esta revista refleja el compromiso de los estudiantes de Biotecnología de la Universidad Nacional del Santa con la investigación, la innovación y la responsabilidad social universitaria. Nuestro proyecto demuestra que la ciencia puede convertires en una herramienta accesible para enfrentar los desafíos ambientales de nuestra región.

Cuidar el río Santa es cuidar nuestra biodiversidad, nuestra salud y el futuro de las próximas generaciones.

• NUESTRO COMPROMISO
• Promover la educación ambiental.
• Impulsar soluciones biotecnológicas sostenibles.
• Fortalecer la responsabilidad social universitaria.
• Proteger los recursos hídricos del Perú.

El futuro del agua depende de las decisiones que tomamos hoy.