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Carne en bistec, huevo revuelto o frito, arroz, platano maduro acompañado con Chocolate y pan.
Caldo (Costilla o pata), Huevos al gusto con o sin arroz, bebida caliente, y pan.
Taza de chococlate, mezclado con queso y amasijos como la almojábana, achiras, y galletas ducales.
Changua Sencilla $
Huevos y calao sumergidos en leche con cilantro cebolla y sal.
Changua Santafereña $
Huevos, calao, almojábana y queso sumergidos en leche con cilantro cebolla y sal
Caldo de costilla $
Costilla de res hervida en agua con papas, ajo, cebolla y cilantro.
Huevos Criollos $
Huevos revueltos con maíz dulce y queso doble crema.
Huevos rancheros $ Huevos revueltos con tomate y cebolla, salchicha ranchera, queso doble crema y tostacos.
(Solo fines de semana) Pata de res hervida en agua con papas, ajo, cebolla y cilantro.
Tamal
(Solo fines de semana) Mezcla de arroz, alverja, pollo, cerdo
(Tocino/costilla), huevo cocido, zanahoria y papa envuelto en hoja de plátano.
Pan tajado, salsa de la casa, vegetales (Rodajas de tomate verde y lechuga picada), jamón, queso cheddar, carne desmechada y cebolla caramelizada.
Huevos al gusto con arroz $ es
Ejecutivo $
(Se ofrece un plato diferente día a día)
Crema o sopa, Arroz, contorno (papas, tajadas, yuca ...) proteína, ensalada, jugo natural 13 onz y postre.
Churrasco
Pechuga gratinada
Todos los platos vienen acompañados de papa a la francesa, PLATOS A LA CARTA ensalada y jugo natural 13onz
Tajadas de plátano verde con suero costeño $ Mini empanadas
Chorizo picado (Picante, santarrozano o mixto) $ acompañado con arepa blanca
Pan Bimbo mini dorado, salsa de la casa, 80gr carne artesanal y queso cheddar (Lechuga y tomate verde ó papas chip)
Pan Bimbo artesanal dorado, salsa de la casa, vegetales
(Rodajas de tomate verde y lechuga fresca picada), carne artesanal ¼ lb y queso cheddar.
Apanada $
Pan bimbo artesanal dorado, salsa de la casa, vegetales
(Rodajas de tomate verde, lechuga fresca picada y cebolla caramelizada), pollo apanado ¼ lb, jamón, queso cheddar y papas chip.
Pan bimbo artesanal dorado, salsa de la casa vegetales (Rodajas de tomate verde, lechuga fresca picada y cebolla caramelizada), 150gr carne artesanal, queso cheddar, jamón ahumado y papas chip.
HAMBURGUESAS
Rola
Paisa
Pan bimbo artesanal dorado, salsa de la casa, vegetales (Rodajas de tomate verde, lechuga fresca picada y cebolla caramelizada), filete de pollo, carne artesanal ¼ lb, huevo frito y tocineta.
Pan bimbo artesanal dorado, salsa de la casa, vegetales (Rodajas de tomate verde, lechuga fresca picada y cebolla caramelizada), carne artesanal ¼ lb, arepa blanca, queso cheddar, frijol refrito, chorizo picado (santarrosano o picante), huevo frito y tocineta.
Pan bimbo artesanal dorado, suero costeño, vegetales (Rodajas de tomate verde, lechuga fresca picada y cebolla caramelizada), carne desmechada, carne artesanal ¼ lb, plátano maduro, queso campesino rayado, huevo frito y tocineta.
Pan bimbo artesanal dorado, salsa de la casa, vegetales (Rodajas de tomate verde, lechuga fresca picada y cebolla caramelizada), doble carne artesanal 14 lb, doble queso cheddar y papas chip.
Pan de papa dorado, Salsa de tocineta, carne artesanal 1/4lb, queso paipa, rodaja de piña azada y chip de arracacha
Rolas
Paisas
Papa artesanal en casco, salchicha Zenú picada, queso cheddar, salsas y huevo de codorniz.
Papa artesanal en casco, pollo finamente picado, carne desmechada, queso cheddar, tocineta y huevo de codorniz.
Papa artesanal en casco, chorizo santarrosano o picante, carne desmechada, queso cheddar, tocineta, arepa blanca y huevo de codorniz.
A 1 PERSONA
¡Pregunta la adición para dos! Adición de porción de papa, de proteína, tocineta, queso y huevo codorniz
PAPAS
Papa artesanal en casco, carne desmechada, plátano maduro picado, queso campesino, suero costeño, tocineta y huevo de codorniz.
Papa artesanal en casco, salsa de chontaduro, carne desmechada, costilla ahumada picada, queso cheddar, tocineta y huevo de codorniz.
¡Pregunta la adición para dos!
Adición de porción de papa, de proteína, tocineta, queso y huevo codorniz
1 PERSONA 2 PERSONAS
PAPAS
Pan perro dorado, salsa de la casa, salchicha
Zenú, papas chip y salsas.
Clásico doble $
Pan perro dorado, salsa de la casa, doble salchicha Zenú, papas chip y salsas.
Pan perro dorado, salsa de la casa, chorizo santarrosano o picante, papas chip y salsas.
Pan perro bimbo dorado, salsa de la casa, salchicha Zenu, cebolla caramelizada, ajamón ahumado, doble queso cheddar, papas chip, huevo de codorniz y salsas.
Pan perro bimbo dorado, salsa de la casa, doble salchicha Zenu, cebolla caramelizada, jamón ahumado, triple queso cheddar, tocineta, papas chip, doble huevo de codorniz y salsa.
PERROS
Nachos naturales, salsa de la casa, carne desmechada, pollo desmechado, queso doblecrema, tocineta picada, pico de gallo y guacamole
Mazorcada sencilla $
Pollo desmechado, carne desmechada, maíz dulce, queso rayado, papas chip y huevo de codorniz.
Pollo desmechado, carne desmechada, maíz dulce, chorizo santarrosano o picante, queso rayado, papas chip, tocineta y huevo de codorniz.
OTROS
-Carne de hamburguesa 125gr -Carne de hamburguesa 80gr
(Los productos que son para llevar y requieren de icopor tendrán un cobro adicional)