água potável
O experimento utilizou o extrato de repolho roxo como indicador natural para testar o nível de pH de diferentes amostras de água: com vinagre, de rio, da torneira e duas opções engarrafadas. Ao misturar o indicador, as amostras mudaram de cor conforme o seu grau de acidez ou basicidade. Ao comparar essas variações com uma escala de cores padrão, foi possível identificar corretamente o pH de cada tipo de água. Os resultados obtidos corresponderam às expectativas, confirmando que o repolho roxo é um método simples, visual e eficiente para diferenciar soluções ácidas, neutras e básicas.